▲新北市政府衛生局抽驗中元應景食品。(圖/新北衛生局提供)
記者楊蕓/新北報導
中元普渡將至,新北市衛生局抽驗應景食品,發現「家樂福汐科店」販售的「金煌芒果」驗出殺蟲劑,立即要求業者下架回收,並移請供應商所轄地之衛生單位追查。
新北市政府衛生局抽驗祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等中元應景食品,檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、保色劑、農藥殘留及非准用添加物,另針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌,共抽驗98件產品,結果計有1件芒果不合格。
食品藥物管理科長楊舒秦17日指出,「家樂福汐科店」販售的屏東產「金煌芒果」,檢出殺蟲劑「陶斯松0.04ppm(標準:不得檢出)」,已命業者下架回收,並移請供應商所轄地之衛生單位追查。有關農藥殘留超標已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款,可依同法第44條處分6萬至2億元罰鍰。
楊舒秦表示,食品業者應善盡自主管理責任,選擇信譽優良的供應商,並索取進貨憑證或檢驗合格證明。民眾選購祭拜供品或飲冰品時,應妥善保存並儘早食用完畢,切勿購買來路不明、過於鮮豔慘白或有刺激味的產品,蔬菜水果食品烹調食用前先以清水浸泡並沖洗,可有效去除殘留的農藥,確保食用安全。
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