外觀光滑透明「口感像黏液」他求問哪種魚？ 網笑翻：就那個魚

▲原PO求問「是哪種魚」，沒想到網友答案令他滿頭問號 。（圖／翻攝自《廚藝公社》）

記者謝欣辰／綜合報導

在魚市場常會看見一些外觀奇特的魚類，不僅叫不出名字，外觀更讓人疑惑，「這能吃嗎？」近期有位網友在《廚藝公社》分享一張照片，並求問「那個是什麼魚？」沒想到底下網友全笑翻回答，「就那個魚啊」，讓原PO滿頭問號。

其實這張照片中的魚，在台灣俗稱真的叫「那個魚」，台語稱呼為「名那」，學名則是稱為短臂龍頭魚或小鰭鐮齒魚，主要產於屏東東港海域，外觀光滑呈透明狀，神似小鰻魚，長度約20公分，最長可達70公分。

而「那個魚」的名稱由來，則是因為一開始魚販和民眾都叫不出牠的名字，只好用手指指向牠，「我要買那個」，「那個是什麼」久而久之，大家就習慣用「那個魚」來稱呼牠了。

其實那個魚的口感不像一般魚肉，吃起來相當軟嫩，最常見的烹飪方式為油炸，但其實也有許多民眾以煮湯、清蒸的方式料理，吃過的網友紛紛在底下回，「就是我們常在快炒店看到的水晶魚啊」，「我覺得炸得超好吃，吃起來不像魚肉，比較像黏液」，也有網友表示，「只有我覺得像鼻涕嗎…」，引發討論。