非洲豬瘟殺到家門!肉價創新高 農委會曝真正原因

2021年08月26日 13:32

▲陳時中、黃珊珊17日視察迪化街商圈,販售台灣豬肉攤商。(圖/記者林敬旻攝)

▲豬肉攤商。(圖/記者林敬旻攝,下同)

記者崔至雲/台北報導

非洲豬瘟病毒攻入台灣,各界都相當擔心會因此而影響到台灣豬肉,但根據農委會公布資料看到,近期豬肉價格不跌反升,以里肌肉零售價格而言,今年7月來到近期最高峰每公斤237.75元;五花肉上漲到每公斤249.19元。畜牧處說明原因,近期受微解封影響,餐廳需求量增加,因此價格升高不少。

走私肉品遭驗出非洲豬瘟一事,讓各界都很擔心影響到國內豬肉消費市場。根據農委會今年資料顯示,里肌肉零售價格1月落在每公斤233.15元,一路起起伏伏,一直到7月已來到最高峰237.75元;五花肉也從每公斤230.05元來到249.19元;後腿肉也從每公斤175.11元上漲到192.67元,紛紛創下歷史新高。

▲陳時中、黃珊珊17日視察迪化街商圈,販售台灣豬肉攤商。(圖/記者林敬旻攝)

對此,畜牧處處長張經緯說明,每年這期間都會受到中元普渡、中秋節烤肉需求量大影響,肉品價格多少都會上漲一些,目前台灣豬肉供需穩定,尤其近期不少餐廳微解封,增加了不少需求量,因此價格的起伏,均為正常。

張經緯也提到,以目前的市場零售價格來看,台灣豬肉還沒有被非洲豬瘟病毒影響到,若被影響,價格一定會下跌,民眾也會擔心吃到有感染到的豬肉,到時恐怕連其他肉品,也都會受到影響。

張經緯強調,全國現在最重要的任務就是要守好最後防線,讓國產肉品不受到病毒影響,也鼓勵國人多支持國產豬肉,不買來路不明的肉製商品。

分享給朋友:

讀者迴響