▲50年老字號涼麵店「瓊芳居」重新開幕。(圖/翻攝自Facebook/瓊芳居,下同)
記者閔文昱/綜合報導
被稱為是都市傳說的50年老字號涼麵店「瓊芳居」,在今年4月重磅宣布將強勢回歸後,因疫情影響,開幕日期不斷延宕,終於在今年7月正式開幕,歷經14年的停業重回到西門町萬年大樓,讓不少老饕又驚又喜。
據了解,「瓊芳居」是許多人難以忘懷的老牌涼麵店,2007年時因老闆娘生病所以「暫停營業數週」,想不到一停就是14年,直到近年老闆娘身體逐漸康復後,瓊芳居才又重新開張。官網也表示,目前市面上所自稱為瓊芳居的店家及團購業者,都不是50年老店瓊芳居所經營,希望顧客能夠認明,真正受歡迎的老店是在「萬年商業大樓」的瓊芳居。
瓊芳居涼麵屬於四川口味的清爽涼麵,搭配雞骨熬煮的蘿蔔湯,有別於一般麻醬涼麵的厚重,麵條則是使用細版的雞蛋麵,口感Q彈又能吸附湯汁,極具風味。目前店家提供瓊芳涼麵、瓊芳撚麵、麻油豆包、涼拌黃瓜、湯燒川耳以及蘿蔔湯等餐點,涼麵有大、小碗可供選擇,售價50/65元,不過外帶只提供大碗,而辣度則有不辣、小辣、中辣、大辣可供選擇。
瓊芳居回歸的消息曝光後,網路上也引發不少討論,許多網友表示,「像初戀的滋味」、「這間根本都市傳說等級」、「哇靠小時候回憶啊」、「沒想到這家店開了!以前去萬年必吃的一家店啊!」、「超過20年沒吃了但是味道深植在腦海阿」、「好久不見啊幾年了天啊」、「我那時候還會去店門口張望…期待能再吃一次」。
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