▲路路公開中秋解膩秘密武器,讓民眾中秋節能夠盡情享受美食。
圖、文/濃韻提供
秋意漸濃,中秋烤肉、吃月餅過節已成習慣,現代人越吃越豐盛,各種罕見食材紛紛上桌。大胃王YouTuber路路公開烤肉食材清單,除常見的豬、雞、牛肉之外,竟連「鴕鳥肉」、「蛇肉」也在食材名單當中。油亮烤肉加上重口味醬料,色香味俱全的烤肉讓人忍不住一口接一口,大量烤肉下肚容易造成飲食負擔,路路力推「濃茶平衡法」,讓民眾中秋節能夠盡情享受美食。
烤肉食材好無趣?鴕鳥肉、蛇肉才夠狂
大胃王路路於今年的中秋獎金爭奪賽影片中,挑戰盲猜烤肉食材,原以為會經驗老道的大胃王路路可以輕鬆過關,沒想到最後竟敗在罕見食材鴕鳥肉上。肉質緊實的鴕鳥肉在刷上烤肉醬後,濃郁烤肉醬香加上鴕鳥肉原味,讓鴕鳥肉近似豬肉。中秋節烤肉時,為了提升風味,民眾習慣在食材上反覆刷醬,油膩又重口味的烤物大量下肚,容易使人陷入口感及身體上的烤肉雙膩境。
▲大胃王網紅路路大啖新奇烤肉食材,鴕鳥肉、蛇肉竟也上桌。
重口味烤肉膩境怎麼解,路路大推解膩秘密武器,享受美食全靠它
傳統烤肉醬口味重,吃多容易造成味覺倦怠,而油膩的醬料加上油脂豐富的食材,容易對身體造成負擔,大量吃下肚更是罪惡感大增。面對上述的烤肉膩境,路路大方分享自己越吃越美味的解膩秘密武器「濃茶平衡法」。
路路建議民眾在家烤肉時可飲用茶感濃厚的「濃韻」烏龍茶,濃韻烏龍茶使用阿里山烏龍茶,在深陷烤肉膩境時飲用,可藉由濃厚茶感減緩油膩感,在濃韻佐餐之下,能夠盡情享受烤肉的樂趣。
▲面對烤肉膩境,路路大推「濃茶平衡法」。
國家雙健食認證加持,濃韻烏龍茶讓你吃得更安心
除了茶感濃厚不苦澀,可解決烤肉油膩的口感負擔之外;濃韻烏龍茶更榮獲「不易形成體脂肪功能」及「調節血脂功能」國家健康食品雙認證,有助於減少體脂肪之形成,延緩低密度脂蛋白之氧化。路路推薦粉絲於中秋烤肉時帶上濃韻烏龍茶,於烤肉或吃重口味美食時搭配飲用,不僅可緩解油膩感,更有利於減緩身體負擔,是中秋烤肉必備飲品,解膩同時兼顧健康。
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(本篇與濃韻合作)
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