▲超商店員這樣煮茶葉蛋。(圖/翻攝自爆廢公社)
記者黃可昀/綜合報導
疫情新規鬆綁,現在又能在超商買到熱騰騰茶葉蛋,開放客人自行夾取,不過如果開蓋見到這一幕敢夾嗎?一名女子透露,朋友在超商工作,今早要煮茶葉蛋時突發奇想,挑戰一下「疊蛋」技術,成果讓她實在目瞪口呆。
原PO在臉書社團「爆廢公社」表示,超商朋友早上傳來兩張照片,炫耀自已又在便利商店學會新技能「疊蛋」,照片中雞蛋一顆接著一顆層層疊上來,貼緊鍋壁形成牢固的雞蛋牆,畫面看起來相當療癒,中間還立了一顆蛋,相較之下「疊蛋」比「立蛋」困難得多,不禁讓人佩服朋友的巧手。
▲中間那顆雞蛋還是立著的。(圖/翻攝自爆廢公社)
網友留言,「來個地震會很歡樂喔」、「想到楜椒餅(中間那顆被霸凌了)」、「我媽問我為啥跪著看手機」、「身為一個離職的超商店員表示:我真的沒有那個時間疊蛋,要是看到有同事在那邊給我玩我可能會直接請他下班XD」、「讓我想到燒庫錢就是這樣疊起來,再把散的丟在中間點火燒。」
此外,網友提出疑問為什麼每顆雞蛋都有裂痕?內行人解答,茶葉蛋煮之前先敲裂不是為了入味,最主要原因是避免加熱時「氣體張力導致雞蛋爆裂」,裂痕也連帶使得茶葉蛋更好滷透,不用煮太長時間就能入味。
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