媽媽的「神奇配方」曝光 炒高麗菜比平時更入味

▲您都怎麼炒高麗菜呢？（圖／資料照）

記者陳俊宏／綜合報導

一名網友分享吃了媽媽炒的高麗菜，結果全家人都覺得比平時吃的還入味，關鍵配方揭曉。

原PO近日在PTT說，詢問媽媽怎麽炒的，「她用手比了我身後的那一包神奇配方。靠北，她炒高麗菜加了洋芋片。」媽媽還對原PO說，誰叫你們買了洋芋片，吃幾口就不吃。

▼網友分享炒高麗菜好吃的秘訣。（示意圖／記者屠惠剛攝）

原PO指出，有人炒高麗菜加洋芋片一起炒的嗎？媽媽最近一直在清冰箱庫存，研發新料理，「請問我該注意什麼」？對此，有網友直呼，「啥黑暗料理啊」；原PO回，「根本吃不出洋芋片都軟掉了，她只是清庫存。」

其他人紛紛分享炒高麗菜好吃的秘訣，「土窯雞的油」、「油要多」、「櫻花蝦」、「用肉醬取代油，沒油耗味..讚」、「加大蒜、蝦米，起鍋前點幾滴醋」、「紅蔥油和蒜頭先爆香，下高麗菜+紅蘿蔔。」