記者柯沛辰/綜合報導
台中豐原一家餐廳看準消費者想要逛街、挑選的心理,利用外送平台打造「虛擬美食街」,在同個地址設置了45家風格各異的餐廳,曾登上新聞版面。不過,現在有多名外送員指控,餐廳人手不足,時常拖餐,而且店員製餐未戴口罩,還有人偷偷抽菸。對此,業者大聲喊冤,稱一切是惡意檢舉,但衛生局獲報到場稽查,發現7項疏失,限期業者一周內改善。
拉麵、焗烤飯、便當各式餐點應有盡有,45家店同一地址,拚的就是接單量。不過,根據《東森新聞》報導,當地兩大平台外送員受訪時相繼透露,「他們(餐廳)已經製作完成,把餐點放在那裡,可能會讓我們外送員等到20分鐘到30分鐘」、「大家都說這間是這樣」、「問題一直沒改善過」、「常常跟他報完單號,就把外送員忽略在旁邊」。
▲▼外送員拍下餐廳員工未戴口罩、在餐台旁抽菸。(圖/東森新聞)
另外,還有一名外送員用手機拍下現場畫面,指控店員手搖飲料未戴口罩,還有員工在餐台旁抽菸。
對此,餐廳業者則反駁,絕對沒有拖餐情形,「熊貓的系統是先給司機,再給店家,那可能剛好司機在附近送餐,他就到了,但我們店家單才剛叫,他就覺得他已經開始等餐了,可是這是不對的,因為我們製餐時間還沒到,而且製餐時我們一定會戴口罩。」
台中市衛生局獲報到場稽查,發現作業區、抽油煙機、瓦斯爐台及食品鍋具油汙不潔,食材分裝未加註品名及效期,而且有未離地放置、未覆蓋等一共7項缺失,限期一周內改善,若複查未過,將依法開罰,日後也會不定期抽查。
至於一址多店有無違反相關規定?外送平台日前回應,只要店家有餐飲登記、不影響顧客及外送員權益,一址多店並無違法,也不會干涉。
▼衛生局人員獲報到場稽查,要求業者限期內改善7項缺失。(圖/東森新聞)
▼店外各式餐廳旗幟林立,但其實都來自同一家店。(圖/東森新聞)
▼吧台擺滿一整排的手機,叫餐通知響個不停。(圖/東森新聞)
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