▲美國動物實驗發現,長期攝取萊劑會出現平均壽命縮短的現象。(圖/路透)
記者徐政璿/台北報導
「反萊豬」和「珍愛藻礁」等攸關食安和環境共4大公投案,將於12月18日正式投票。針對萊劑的爭議,醫師蘇偉碩表示,經動物實驗發現,長期攝取10ppb濃度的萊劑會出現平均壽命縮短的現象,顯示萊劑會有慢性中毒的問題,2015年美國政府衛生部發現美國人的平均壽命減短的現象。
民間反瘦肉精毒豬聯盟22日舉行記者會,蘇偉碩表示,經過線蟲、果蠅等模式動物的實驗發現,長期攝取10ppb濃度的萊劑會出現平均壽命縮短的現象,顯示萊劑會有慢性中毒的問題。
蘇偉碩進一步指出,美國在1999年容許肉品殘留萊克多巴胺經過16年,到了2015年美國政府衛生部發現美國人的平均壽命減短的現象,此一國民平均壽命縮短的現象持續了3年。
衛生福利部台北醫院前急診專科醫師邱守苕表示,研究證實10ppb萊劑會增加3種模式生物的死亡率,那現行的10ppb萊劑容許量適合在我們的食用肉品上嗎?
邱守苕表示,官方文宣強調一天食用33塊含萊豬排才會超標,但卻沒有說明這是對正常腎功能成人的概略推估;2018年台灣慢性腎臟病盛行率11.9%,排名全球第三,末期腎病發生率全球第二,洗腎盛行率全球第一。
邱守苕疾呼,健康不可以用來交換,萊豬進口務必由科學和實證醫學角度來做決策,以符合台灣民眾之健康福祉。台灣大腸直腸癌發生率竄升世界第一,猜測與眾多合法殘餘毒物加諸一起產生交互作用導致高癌化機率,現在還要再加上萊克多巴胺這一明顯食安危險因子,實在不明智。
▼長期攝入乙型受體素增加死亡率,萊克多巴胺就是其中一種。(圖/翻攝自邱守苕提供之簡報)
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