▲台式泡麵大多含有調味油包。(圖/記者蕭筠攝)
實習記者林郁婷/綜合報導
泡麵方便又美味,口味也越出越多,只要熱水一沖就可飽餐一頓,是月底吃土族救星。就有一名泡麵愛好者表示,吃過許多國家不同口味的泡麵,大多都只用粉包調味,唯獨「台灣的都有油包」,讓他十分不解,引出行家點出關鍵「沒它就輸了」。
一名網友在PTT的Gossiping板以「台式泡麵一定都含油包,WHY?」為題發文,表示雖然不敢叫自己泡麵專家,但也吃了不少國家的泡麵,像是美、日、韓和東南亞,在他觀察下,這些外國進口的泡麵,裡面都只有放幾包調味粉包,但台式泡麵裡面一定會額外放一包調味油「還沒看過不用加的」,讓他十分好奇「WHY? 有沒有卦」。
貼文引發網友熱議,有老饕點出關鍵,「美味的秘訣」、「油包是香氣的來源啊!粉包泡出來的沒那個味道」、「這台灣泡麵精華耶」、「統一肉燥麵的價值就在那個油包啊」、「這(調味油包)台灣泡麵精華耶」。
但也有人持反對意見,「我都沒加」、「說一定有油包的…真的吃太少了」、「維力雞汁麵沒有油包又便宜」、「阿Q桶麵泡菜口味也沒油包」、「日清杯麵整盒直接沖,沒有油包,還是香貢貢」、「康師傅沒油包啊,素泡麵有些也沒」。
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