▲茴香在冬季盛產,特殊香氣會讓人吃完「齒頰留香」!(圖/翻攝臉書家常菜社團)
網搜小組/劉維榛報導
炸滿香菜Pizza、香菜咖啡或香菜蛋糕,都有人大膽嚐鮮,如今「有一種菜」反讓香菜控們怕爆了!一名女網友笑稱,獨門拿手菜是一道「小茴香燒酒 」,由於茴香會散發獨特香氣,總是嚇壞一票吃貨,過去還有網友評點「這個菜真的比香菜恐怖100倍!」
一名女網友在臉書《家常菜》表示,本身是海口人,而她的拿手料理就是「小茴香燒酒 」,嚐起來湯甜、菜香又脆,而畫面中一整鍋的菜餚,卻也讓一票人畏懼,因此原PO好奇拋問「是不是很多人不敢吃茴香阿?」
▲原PO直呼,加米酒湯會更香甜!(圖/翻攝臉書家常菜社團)
文章曝光後,底下網友彷彿有陰影般,紛紛嚇壞抗拒,「不敢吃+1,超愛香菜,可是茴香不敢領教」、「我無法接受這一道菜!我會反胃」、「我沒辦法接受那個味道」、「絕對不敢吃」、「很可怕的味道」、「因為我外婆她吃素,有次看她煮湯,我好奇的喝,結果有個塑膠味,所以我不敢喝湯啦」、「很像蘆筍的葉子」、「要適應那種味道,有些人比較難接受」、「從小第一次聞到就害怕的味道」。
不過另一票吃貨大讚,「我爺爺會加一點龍眼乾、薑 、酒,好好吃」、「我也是海口人, 以前公婆在的時候,因為公婆自己種菜曾經連吃了1個月的茴香!冏,本來很愛的,現在感覺就還好」、「最愛茴香薑絲炒麻油、「茴香烘蛋,湯...沒吃過耶,改天來試試看」、「不吃才儍,利胃整腸」、「台中人才吃,我的最愛」、「茴香水餃超好吃」、「這個好吃,但是吃多了,周邊的人都能聞到身體散出的味道」。
▲網友自嘲,吃完後身體也會散發茴香味道!(圖/翻攝臉書家常菜社團)
本站曾報導《比香菜可怕100倍!光看圖片就暈了「網秒喊會吐」:一股殺蟲劑味》,一名網友發問「看大家都在抱怨辛香料,老實說...這種(青菜)才恐怖。」原來他指的是「茴香」,事實上,這種植物大多是以辛香料加在料理中,氣味相當濃郁,主基調為柑橘香,次基調為松香,中式烹飪的五香粉其中一個成份就是茴香籽。
留言串中,香菜控們也發抖認證,「這個菜真的比香菜恐怖100倍」、「我也怕這很恐怖,香菜我很愛,這no」、「唯一我認為青菜有草腥味」、「一股殺蟲劑的味道」、「哎唷喂!這個比香菜還可怕」。
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