▲DISCOVER COFFEE 咖啡女王陳奕潔,為東森雙12週年慶推出蕾蕾訂製款-尊爵金杯精品級咖啡,將於12/7(二)晚間21:40在第46頻道播出。(圖/東森購物網提供)
記者洪菱鞠/台北報導
東森購物網雙12正式開跑,特別引進頂級DISCOVER COFFEE私人特規版「尊爵金杯」精品咖啡豆,將於12/7(二)晚間21:40在第46頻道開賣,原價3,980元,活動期間獨家現折2,000元,1,980元就能入手,但因數量有限,咖啡控想買可鎖定播出時間。
DISCOVER COFFEE曾創下單檔40分鐘銷售5公噸咖啡的佳績,讓被稱為咖啡女王的DISCOVER董事長陳奕潔更加深對咖啡的堅持與努力,並將對自我的要求與對生活的熱忱,充分展現在DISCOVER COFFEE的咖啡中。
為了東森購物網「雙12」年終慶,陳奕潔特別商請余師傅烘製一批私人訂製款「尊爵金杯」精品咖啡豆,她表示,此款咖啡是特別為閨蜜好友時尚名模洪曉蕾,特別量身訂做的私人特規版,「因為蕾蕾當初經常出國走秀時,忙裡偷閒的在街邊咖啡店喝上一杯咖啡,那種讓心靈沉澱放鬆時的感覺,是蕾蕾最念想的味道」,所以特別給東森購物網會員朋友,一起享受咖啡的美好。
▲DISCOVER COFFEE私人特規版的「尊爵金杯」精品咖啡豆,1,980元就能入手。(圖/東森購物網提供)
DISCOVER COFFEE「尊爵金杯」是嚴選瓜地馬拉、哥倫比亞、印尼、巴西、衣索匹亞這5個經典產區,1,600公尺以上高海拔的阿拉比卡精品級生豆,再由超過40年經驗的咖啡烘培師特地選用淺焙、中焙及深焙,不同烘焙度的咖啡豆調配出層次分明的一款咖啡,有鮮明的前中後味,前味是蜜柑與花香,中味是雞尾酒與可可,後味則是愛爾蘭奶油及榛果,回甘度持久。
陳奕潔對咖啡的探索有著永不熄滅的熱忱,她說,「做咖啡其實就是做自己,好咖啡讓生活更美好。探索出屬於自己咖啡品味的過程,如同尋找出自己的生活態度,而在尋找的過程中,沒有絕對的好與壞,只有像實驗般,不斷的發現驚喜與樂趣。」一杯咖啡要好喝,關鍵就在於善於掌握各種變數的平衡,只有掌握咖啡豆產地、咖啡豆處理,到咖啡豆的烘焙、咖啡豆的研磨、沖泡咖啡方式這套繁複知識,才能算勉強一窺咖啡堂奧。
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