▲瓦城12月15日起調整價格,漲幅3%起。(圖/瓦城提供)
記者黃士原/台北報導
隨著國際原物料上揚,各界漲聲響起!而在王品集團與麥當勞相繼宣布漲價後,餐飲業不少大品牌也陸續跟進,以下整理近期漲價的餐飲品牌。
瓦城集團
面臨進口原、物料價格、國際運輸費用大幅上升等營運成本挑戰,為持續提供顧客最好的餐飲體驗與品質,瓦城集團宣布旗下五品牌包含瓦城、非常泰、時時香、1010湘、大心,將於2021年12月15日起調整價格,整體平均漲價調幅約3%,這也是集團近10年以來首度調整價格,此次所有調漲皆為因應成本考量,並以保障消費者最大權益為努力目標。
▲胖老爹宣布16日調整全台門市價格。(圖/記者黃君瀚攝)
胖老爹
胖老爹今(7)日在粉專《台灣胖老爹美式炸雞》貼出公告表示,「在這波疫情效應蔓延下,國際原物料價格飆漲,各項食材成本持續躍增;面對門市營業日益艱鉅,總公司將於2021年12月16日調整全台門市價格。」網友聽聞消息狂哀號:「不會去買了」、「只有薪水不漲」,但也有人留言力挺。
▲肯德基12月7日起漲價。(圖/記者姜國輝攝)
肯德基
肯德基也宣布於明(7)日起調整部分餐點售價,調幅2~10元,其中主餐類產品共調整13個品項售價,單點價格調整區間為3至10元、個人套餐類產品售價調幅5-10元;甜點、點心類單點調整區間為2至5元。
主餐類:共調整13個品項產品售價,調幅為3~10元
1.炸雞類產品單點調升5元,套餐與XL套餐調幅10元
2.台酒花雕紙包雞單點、套餐與XL套餐調幅10元
3.經典A餐、派對B餐多人桶餐,平均每塊雞調幅3元
4.漢堡類及墨西哥莎莎霸王捲個人套餐與XL套餐調幅5-6元
甜點、點心類:調整3個品項產品售價,調幅為2~5元
1.原味蛋撻單點調幅為4元。
2.K酥雞翅一份(2支)與薯條調幅為2~5元
▲麥當勞宣布漲價。(圖/業者提供)
麥當勞
台灣麥當勞表示因考量整體營運策略,將自11月24日凌晨0時起調整部分產品價格,主餐單點部分僅剩薑燒豬肉長堡、煙燻鷄肉長堡價格維持不變,嫩煎雞腿堡則調降2元,其餘調升1至5元,配餐同樣價格不變,但因主餐喊漲超值全餐也會跟漲,像是人氣薯條、雞塊、大麥克等皆變貴。
點心飲料類則共計14品項調漲、9品項調降,剩餘15品項維持不變,包括薯條、蘋果派、四季沙拉等單點價格調漲3至4元,玉米湯小杯更是一次漲7元,還有汽水、紅茶等同樣也是最多漲5元,不過McCafé4款大杯飲品、巧克力及3款冰沙則調降2元。
▲跟進麥當勞,SUBWAY也漲價了。(圖/記者湯興漢攝)
SUBWAY
SUBWAY表示,由於市場通膨及勞動成本提高,SUBWAY將調整全台門市、外送價格,異動品項包含「香烤雞肉、照燒雞肉、厚切嫩牛、燒烤牛肉、義大利經典口味6吋、12吋潛艇堡及沙拉品項,不過鮪魚、蛋沙拉等口味6吋潛艇堡及沙拉則會調降。業者強調「整體品項有漲有降,但價格漲幅不超過3%」。
▲王品集團早在10/25日起就調整15個品牌價格。(圖/王品提供)
王品集團
王品集團早在10/25日起就調整15個品牌價格,漲幅約5%,5個不調整,調漲的品牌包括王品牛排、原燒、聚鍋、藝奇、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二鍋、享鴨、青花驕、12mini、The Wang、和牛涮、尬鍋及丰禾,這也是首度高達15個品牌一起漲價。
▲台灣吉野家近日也全面調漲單點丼飯價格10元。(圖/取自台灣吉野家官網)
台灣吉野家
台灣吉野家近日也全面調漲單點丼飯價格10元,不過台灣吉野家表示,僅有單點丼飯調整,其他套餐類與副餐仍維持原本價格。而台灣松屋也宣布外送平台售價要加20元。台灣吉野家表示,近來食材成本持續上揚,像是牛肉今年漲幅就高達50%,而雞豬肉也有上漲,再加上外帶使用的紙盒也隨著國際紙漿、紙價上漲而愈來愈貴,因此近期才會調整單點丼飯價格。而調漲後的單點牛丼(中)為120元、牛丼(大)145元、牛丼(特盛)185元、牛丼超特盛245元,而單點牛雞雙寶丼也變成160元。
▲原物料漲價也讓台灣松屋從11月起調整外送平台UberEats的價格。(圖/記者黃士原攝)
台灣松屋
台灣松屋從11月起調整外送平台UberEats的價格,主餐價格加20元,單點、必選配餐價格加10元,例如特製醬漢堡排定食店內價190元,UberEats 210元+必選配餐:松屋風味蛋35元,而豬肉味噌湯店內價35元,UberEats價格則是45元。
▲鼎泰豐11月11日公告漲價。(圖/記者謝盛帆攝)
鼎泰豐
鼎泰豐日前在官網公告,指因應各種原料與營運成本持續增加,自110年11月11日(星期四)起,調整部分品項單價。這波漲價約佔總體菜單約一半,平均調整幅度大約是3%,其中以開胃小菜類漲幅最大,從70元調漲15元到85元,而頗受客人喜愛的炒飯類也都漲10元,蝦仁炒飯則漲20元,炒菜類有漲,小籠包一籠漲10元,換算下來一粒就要多1元,鼎泰豐強調,最主要是2014年7月至今小菜已經7年沒有調整餐點價格,不得已才調漲,而上一次大規模漲價則是2018年6月。
▲清心福全宣布喊漲。(示意圖/記者姜國輝攝)
清心福全
清心福全於12月1日起針對全門市部分飲品進行調漲,平均漲幅約在10%左右,而人氣單品梅子綠茶、蜂蜜綠茶、珍珠奶茶、優多綠茶平均漲幅約5至8%不等,不過除了部分飲品喊漲,另外也有數項飲品進行調降,像是太妃鴛鴦奶茶降幅達7%左右。
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