只營業到明年1月底!大稻埕知名餐酒館「行冊」沒撐過 冷凍包也停賣

2021年12月20日 20:06

▲行冊 walkingbook。(圖/取自行冊walkingbook臉書粉專)

▲行冊 walkingbook 1樓的咖啡廳。(圖/取自行冊walkingbook臉書粉專)

記者黃士原/台北報導

雖然疫情已控制住,但對於餐飲的衝擊還是持續,大稻埕知名餐酒館「行冊」20日公告,行冊餐飲服務僅提供到2022年1月30日,行冊日常冷凍包也是一樣,「行冊Walkingbook這個名字將隨著餐飲服務終止日,也一同走入過去式。」

行冊在臉書上貼出歇業公告,非常感謝這6年來喜愛和支持的朋友們,一路走來,他們從中獲得了許多鼓勵和珍貴的友誼。行冊的出發從餐飲開始,但一直以來想做好的也不僅僅是餐飲而已。「這兩年因為疫情的關係,全體人類都共同經歷一個跨時代的改變,若變是永恆不變的真理,那麼我們的變都是為了繼續邁步向前。」往後,餐廳原本空間將做其他的發展,不再對外開放。

▲行冊 walkingbook。(圖/取自行冊walkingbook臉書粉專)

▲行冊 walkingbook 2樓是餐廳。(圖/取自行冊walkingbook臉書粉專)

創辦人Ting & Hank在規劃行冊的時候就決定要找老房子了,希望在繁華喧囂的城市中,提供一個被歷史文化賦予生命、因創意建造出富饒趣味的場域,1樓咖啡廳可以喝杯葡萄酒佐些小點,2樓餐廳裡的古董桌椅和擺設的物品,全都是Ting & Hank從全台灣北中南甚至遠至日本尋搜而來;3樓是可以喝酒的圖書館,有上千本書籍,和攝影器材,每日僅開放20個名額。而因應疫情,行冊也有「日常冷凍料理包」,只是也將跟著行冊一起結束。

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