台中農會推禮盒迎新春 40年老店搭茶金熱潮推年菜組

▲台中40年老店搭茶金熱潮推年菜組。（圖／記者游瓊華攝）

記者游瓊華／台中報導

距離農曆過年還有一個多月，但年節禮盒與年菜市場早已熱鬧滾滾，台中市農會也搶商機，推出主打安全標章、產銷履歷認證的醬油、豆奶禮盒；另外，搭上電視劇「茶金」熱潮，也有業者以茶入菜，邀來知名主廚推出年菜組合，搶攻消費者荷包！

▲台中農會推禮盒迎新春。（圖／台中市農會提供）

台中農會這次一口氣推出「大純釀極品醬油」、「Beango產銷履歷豆奶」禮盒。台中農會強調，所有醬油的原料皆來自台中農民契作的國產產銷履歷大豆、大雅小麥及圓糯米製造而成。另外豆奶則主打在地新鮮優質的國產非基因改造黃豆，以整顆原豆磨漿製造、無添加任何化學添加物或防腐劑。

另外，台中知名餐廳也搶攻年菜市場，主廚廖國智以茶入菜，採用20年以上凍頂烏龍老茶，研發六道茶金年菜，包含養氣老茶金福雞，乾坤鮑魚扒烏參，茶香金鰻步步糕，五世其鯧慶有餘，八仙過海如意鮮，虎虎生風大元蹄，日前發表會上還宣布捐贈20套年菜給彰化溪洲聖智啟智中心。