彰化「阿璋肉圓」元旦起每顆漲5元 老闆無奈：實在撐不住了

記者唐詠絮／彰化報導

物價上漲牽動小吃價格，國內知名美食小吃彰化「阿璋肉圓」凍漲3年半後，再2天也就是從明年1月1日起每顆肉圓將從45元漲為50元，其他的湯品龍骨隨湯、金針排骨湯、筍乾排骨湯、苦瓜排骨湯也將從40元上漲為45元。

▲彰化阿璋肉圓元旦起每顆漲5元。（圖／ETtoday資料照）

許多在地人從小吃到大的排隊名店，包括老字號店家「肉包明」，早在11月15日起，從原本的30元漲到35元，而阿璋肉圓自2018年6月1日從原本每顆40元上漲為45元後，連續凍漲3年半後，將於明年元旦1月1日後每顆調漲為50元。

「阿璋肉圓」老闆施明裕表示，他們用的食材都是新鮮的，但因為原物料所需的地瓜粉、油料、餡料都上漲，實在是撐不住了才會每顆調漲5元，還希望消費者見諒。

事實上，除了「肉包明」及阿璋肉圓外，彰化另一間排隊名店「不二坊」蛋黃酥也在今年8月因為原物料調漲，每顆從40元漲到45元，蛋黃酥6入一盒售價從240元漲到270元、15入從600元漲到675元、20入價格從一盒800元漲到一盒900元，而南彰化知名北斗洪瑞珍餅店更是早在去年就售價一顆45元，直逼一個便當價。