圖、文/MENU美食誌
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精誠羊肉爐
台中市/沙鹿區
位置很多且有分室內跟室外。羊肉爐鍋底含帶皮帶骨羊肉、大白菜、丸子、凍豆腐、燕餃、香菜。湯頭屬紅燒口味,羊味不重,喝起來沙沙的,帶點香菜的氣味。
▲精誠羊肉爐(圖/美食客TINGTING提供)
羊霸天下羊肉爐
桃園市/中壢區
羊霸天下是羊肉爐吃到飽,裡面的食材非常的多。煮好的羊蹄筋,外面的蹄筋煮的軟煉,一咬下去就化開。一個人438元吃到飽且不收一成服務費,當月壽星用餐不限次數,一律八折優惠。
▲羊霸天下羊肉爐(圖/美食客hf102039提供)
三羊羊肉爐
屏東縣/里港鄉
位於屏東縣的三羊羊羊肉爐,從16:30開始營業。道地紅燒羊肉爐,湯頭濃郁且羊肉是經過滷製好放入羊肉湯裡,沒有羊騷味,味道非常香且咬勁很好。
▲三羊羊肉爐(圖/美食客胖大叔提供)
黑松羊肉爐
台東縣/台東市
位於台東知本路上的黑松羊肉爐,必點的羊肉爐大450/小300元,羊肉份量多且底下還有滿滿的豆腐塊,加熱後,國內整個藥膳香氣四溢,喝一碗熱湯瞬間感覺身心獲得滿足。
▲黑松羊肉爐(圖/美食客阿胖胖 吃貨人生提供)
義村羊肉爐
台北市/萬華區
位在萬大路上的義村羊肉爐,招牌不顯眼,不小心就很容易路過!下午4點營業,越晚越多人。羊肉很好咬且不會太爛,部分有骨頭需要啃一下,沾醬或單吃都不錯,不會有羊騷味。
▲義村羊肉爐(圖/美食客王之平提供)
大山羊肉爐
屏東縣/車城鄉
屏東車城溫泉老街上傳承45年的在地美食,羊肉爐分量十足,湯裡還有芋頭、金瓜、豆皮和白菜。羊肉湯是由17種蔬果熬製而成,非常很滋補!
▲大山羊肉爐(圖/美食客Ling Jung Chen提供)
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