▲豪傳說雞排。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
記者黃士原/台北報導
當說到台灣的飲食文化,就不能不提到夜市了,夜市中集合了各種美食與小吃,種類豐富且多樣,一次就能吃遍北中南的道地美食,那又有哪些夜市美食最受網友熱議呢?「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近3個月內「夜市美食」話題的網路聲量表現,統計出網友最愛8大夜市美食。
炸物在夜市一直都是大排長龍的熱門攤位,日前,有網友提問「你心目中的最強夜市炸物?」,立刻引發熱議,許多人說出自己心目中的第一名,像是「雞排」、「地瓜球」、「鹽酥雞」等都是榜上有名,紛紛提到「艋舺雞排啊,肉超有厚度」、「超愛(饒河夜市)NET旁邊的地瓜球,好Q」等等,可見炸物美食的熱門程度。
▲人氣夜市美食Top8 網路聲量排行。(圖/Social Lab社群實驗室提供)
而在夜市中十分常見的「牛排」也是民眾列出的必吃美食清單,其中更以一篇「台式牛排上桌,美國妹困惑了,完全沒道理」的討論吸引迴響,當中提到有位外國人原本十分不解台灣夜市牛排醬汁與牛排的搭配,卻在吃完後讚不絕口,讓網友自豪地說「台式(夜市)牛排就是沒道理的好吃」、「孫東寶的超讚啊」等。而同樣是在鐵板上滋滋作響的「蚵仔煎」也受到討論,許多人分享自己的愛店,如「寧夏圓環邊那個」、「樂華夜市的脆皮蚵仔煎,超爆好吃」引發共鳴,網友紛紛表示已經收藏,下次也要來去嘗鮮。
此外,點心類的「豆花」也是許多人心目中的夜市美食之一,其中有人大推寧夏夜市的豆花莊豆花,表示口感非常「濃郁綿密」,另外嘉義文化夜市的豆漿豆花則是因為濃濃豆香味,受到許多網友大力推薦「必吃」。
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