記者蕭采薇／綜合報導
從法國來亞洲生活十餘年的法比歐（Fabio Grangeon），喜歡透過旅遊接觸不同文化。他接下《香港新滋味》主持，2021年疫情肆虐下也特地到當地出外景，透過在地人的帶領，法比歐表示：「原本我對香港的印象是高樓林立，而此趟旅程我發現香港不只生機勃勃更有迷人的島嶼風情，像是西貢的潔白沙灘、清澈海水及遊艇活動等，更讓我愛上這座城市。」
▲法比歐在繡花鞋店，跟著主理人Ｍiru Wong 體驗傳統刺繡。（圖／TLC旅遊生活頻道提供）
即使來回都得隔離，但香港獨特的文化與魅力深深吸引著法比歐，對他而言香港是他在亞洲第二個家的絕佳選擇。有「香港後花園」之稱的西貢，以美麗的島嶼海灘、樸實漁村及地質風貌聞名。法比歐在當地友人Bryan Ng陪同下划著獨木舟在海上漫遊，欣賞沙塘口壯麗的海蝕洞及海崖景觀，「我從沒想過只要一小時就可以遠離城市，來到熱帶天堂！ 」
▲法比歐在有「香港後花園」之稱的西貢，划獨木舟在海上漫遊。（圖／TLC旅遊生活頻道提供）
在「亞洲50最佳餐廳」VEA主廚鄭永麒帶路下，法比歐造訪了香港經營最久的甘蔗汁店，兩人一邊品嚐清甜甘蔗汁，一邊回憶起小時候啃甘蔗的趣事。法比歐自小在加勒比海的馬提尼克島長大，隨處都是整片甘蔗園，而鄭永麒則表示甘蔗是小時候常見的街邊零食，他同時分享自己會將甘蔗渣運用在料理中。
▲知名餐廳「VEA」主廚鄭永麒，向法比歐介紹香港經營最久的甘蔗汁店。（圖／TLC旅遊生活頻道提供）
入夜後，法比歐來到入選「亞洲50最佳酒吧」的Quinary，感受香港迷人的夜生活。酒單上有結合各種飲食元素的特調，如甜湯裡的紅棗與黑糯米、棒棒糖，或以廣東燒鴨為靈感的創作。日夜都精彩的香港，讓法比歐深刻感受到生生不息的活力。《香港新滋味第2季》將於1月21日起連續兩個星期五晚間8點首播。
▲法比歐的創意豆腐乳料理，獲得讚賞。（圖／TLC旅遊生活頻道提供）
▲法比歐接下《香港新滋味》主持，為此拍攝更來回隔離4週。（圖／TLC旅遊生活頻道提供）
讀者迴響