▲農曆新年前家家戶戶大掃除,此時正是檢視過去一年家用品使用習慣的好時候。(圖/取自免費圖庫pexels,下同)
記者張芳瑜/綜合報導
農曆新年就要到來,必須先將家中大掃除一番,才能以一個整齊乾淨的狀態迎接新氣象,這時也是檢討自己過去一整年來使用物品習慣的好時機,而且許多人會在新的一年對自己許下能夠更節省的心願,國外網站《Bright Side》就分享了12個關於物品使用、保存的簡單小技巧,只要學起來就能減少破壞、避免浪費,透過一點一滴的改變還能因此精省預算、守住荷包一舉多得。
1、在蠟燭中加入鹽可延長燃燒
香氛蠟燭燃燒後的香氣飄散在居家空間裡,讓人心情更放鬆,是許多人家中必備好物,不過蠟燭是消耗品,長期累積下來也是一筆支出,要怎麼樣能延長蠟燭使用呢?不妨在吹滅蠟燭後,試著在還留有餘溫、融化的蠟中加入一點鹽,並快速用牙籤或筷子攪拌一下,這樣下次點燃時,鹽會減慢蠟燭燃燒時間。
2、壓扁捲筒紙巾增加摩擦力
衛生紙用量一大的話,也是一筆驚人開銷,加上近期傳出紙漿原料上漲消息,衛生紙跟著變貴,秉持能省則省的精神,如果家中使用的是捲筒式衛生紙,那麼可以試著擠壓衛生紙卷,讓它略呈橢圓形,一般使用普通的圓形紙卷,很容易一次拉出很多紙巾,大家通常不會捲回多餘的紙,變相造成浪費;而被擠壓變形的紙卷,則會讓紙巾增加摩擦力、變得較難旋轉抽取,讓人只會取適量的來使用。另外也可以從心理層面著手,只要告訴自己這是「最後一卷」就會更珍惜使用了。
3、海綿不要擦拭會與生肉接觸的砧板
廚房海綿功用多多,不少人一個用到底,不僅用來洗處理生食的砧板,也拿來清流理台面,不過許多專家表示,基於衛生,用於清潔與生肉接觸的砧板的海綿應該用過就扔掉換新,但每擦一遍就丟掉一個海綿顯然不是一般家庭會選擇的方法,為了確保砧板潔淨、延長海綿保質期,可以使用一次性抗菌噴霧和紙巾擦拭砧板,海綿上的細菌就不會沾附到砧板上。要加長海綿使用期限,切記不要將海綿放在水槽底部,而是將海綿懸掛起來,加速乾燥,不讓水分侵蝕是延長其使用壽命的關鍵。
4、不沾鍋以油保養可拉長使用期限
現代人多半提倡少油少鹽,但其實油不僅能讓食物更美味,還有助於保護使用頻繁的不沾鍋。因為油能夠填充平底鍋中的小縫隙或孔隙,使其表面完全光滑和均勻。平時除了料理時用油之外,也可以用油來保養不沾鍋,方法很簡單,先以溫肥皂水清洗平底鍋,用紙巾或廚房布徹底擦乾後,加入一湯匙油擦鍋底和邊緣,接著開火加熱約1分鐘,並將鍋從火上移開使其冷卻,最後再擦去多餘的油就完成了,經過保養的平底鍋更能耐受高溫不易損壞。
5、洗完毛巾後甩開能使其保持蓬鬆
天天使用的毛巾跟浴巾暗藏許多細菌,必須經常清洗確保衛生,但毛巾浴巾常常洗,擔心織品很快就被洗壞報銷嗎?注意洗滌後的晾曬細節就能讓毛巾亮麗如新。毛巾浴巾清洗完從洗衣機拿出來時,可將它們甩開,這一步有助於讓毛巾保持纖維蓬鬆,柔軟的手感讓織品有了奢華感覺,還能使它們比計劃中使用更長的時間。另外要避免一次洗太多毛巾,而且應該根據顏色、大小和髒污程度將織品分開來洗滌,能更好洗去細菌或雜質,從而延長毛巾的使用壽命。
6、將麵粉放冰箱保持數月內新鮮狀態
麵粉容易吸濕受潮導致無法使用,如果想要將買回來已使用過的麵粉,維持在剛開封的新鮮狀態,只是將其存放在陰涼乾燥的食品儲藏空間中是不夠的,最佳方法應該是先將麵粉放入密封袋或容器中,然後再將它存放在冰箱或冰櫃裡。另外,買了一包新麵粉之後,要該做的第一件事就是把它直接放入冰箱保存2天,冰箱的低溫會消滅麵粉中原有已存在的細菌。
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