▲陳宜璇營養師 。(圖/記者吳奕靖翻攝)
記者吳奕靖/高雄報導
經過除夕到大年初三,民眾應該吃了不少年菜或零食,大年初四開始可能就要面臨「減重」問題,到底過年期間吃進了多少熱量,現在營養師把過年常吃的年菜與零食的熱量一次大公開,現在民眾就可以算算,初四開始要怎麼還債了,營養師陳宜璇還透露了「享瘦5密技」。
目前在高雄王祚祥肝膽腸胃科診所服務的陳宜璇營養師,她公開了過年期間,民眾常吃的年菜與零食的熱量,透過圖表來讓大家知道過完年後,得要還多少債,像是鰻魚米糕每100公克就有264卡的熱量、佛跳牆每一百公克有160卡,紅燒蹄膀100公克為190卡。
▲過年減重認識你的食物敵人 。(圖/陳宜璇營養師提供)
▲過年減重認識你的食物敵人 。(圖/陳宜璇營養師提供)
在零嘴方面,蠶豆酥每24公克就有100卡熱量,鈉含量也來到43mg,牛軋糖每21克就有100卡的熱量,大魔王應該是花生糖了,18克就能達到100卡的熱量,雖然羊羹的熱量要35克才到100卡,不過它的含糖來到16克。
大年初四開始有想要減重的民眾,陳宜璇營養師提醒,沒事要多喝水、選擇原型食物,像是蕃薯、蔬菜,同時要規律作息,多走動,另外飲食習慣也要改變,先吃蔬菜,多攝取優質蛋白質以及好的澱粉。
▲過年後想減重可以改變進食順序 。(圖/陳宜璇營養師提供)
▲過年後想減重的5個秘技 。(圖/陳宜璇營養師提供)
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