初二吃大餐20人上吐下瀉!疑龍蝦搞鬼 餐廳退費包紅包登門致歉

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

記者蔡佩旻/雲林報導

雲林虎尾鎮民眾大年初二回娘家,向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。衛生局已派員採樣化驗;餐廳業者表示,經營30年首次發生食安問題,將配合稽查並退還餐費,對客人們致上最高歉意。

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲該餐廳在雲林經營約30年,從未出現過食安事件,首次發生食材出包也令當地民眾意外。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

該餐廳臉書昨(3)日晚上10點多貼出文章,「關於初二的年菜的而有客人反應食品有狀況的,目前已經通報衛生局,我們餐廳也積極的在配合稽查與追查原物料的狀況。至於客人們因此而有身體不舒服的狀況,我們也正在一一進行處理,責無旁貸。如果有在這期間吃過我們餐廳食物而發現有問題的,請立即我們聯繫,謝謝。

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲業者對於提出家人用餐後出狀況的顧客均一一回應致歉,並持續追蹤狀況。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

消費訂餐民眾陸續在底下留言「初二訂二桌有一個人上吐下瀉、2個人拉肚子」、「我們家共9個人上吐下瀉」、「我們家6個人上吐下瀉」、「我們家有2個人不舒服」;也有其他客人表示「我是初二的客人,我們全家族都沒有問題哦,我們總共有三桌」、「初二我們是訂2樓3間包廂食材料理美味、大家吃的很開心、沒有人不適」,約有20人用餐後發生腸胃狀況。

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲業者對於提出家人用餐後出狀況的顧客均一一回應致歉。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

餐廳業者受訪表示,對於造成顧客身體不適情況,感到非常抱歉,從昨日開始依序聯繫所有出狀況消費者,並一一登門拜訪致歉並慰問,除將當天消費全額退還給客人外,並給予慰問金紅包代表餐廳致歉,而對於後續其他相關醫療費用,餐廳也將會全額支付。初步懷疑可能是初二當天凌晨到貨物料有異,目前也是焦急等待衛生局的採樣化驗結果出爐。

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲業者對於提出家人用餐後出狀況的顧客均一一回應致歉。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

業者說明,統計20組大概十餘人發生不適情況,症狀一樣,拉肚子、上吐下瀉,類似急性腸胃炎狀況,目前有顧客反應身體不適的狀況都是在初二,在初步釐清食安問題後發現,並不是所有人都有出現不適症狀,所以還不清楚究竟哪個環節出問題,當下已主動向雲林縣衛生局通報,雲林縣衛生局也立即已派員到場對工作人員和環境採樣。

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲業者對於提出家人用餐後出狀況的顧客均一一回應致歉。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

據了解,雲林縣衛生局人員除到場採樣化驗並追蹤聯繫不適民眾了解情況外,初步懷疑可能是冷凍熟龍蝦退冰切盤供顧客取回食用,在未保冰且沒再熱處理下,若加上製作和退冰時間、外帶路程以及回家後未馬上食用,恐致風險提高。昨經稽查後已請業者注意保冰或更改菜色。

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲也有其他客人上來留言,表示他們吃到的食材沒問題。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

雲林縣衛生局長曾春美表示,經查不適民眾多因中餐外帶回家食用,有部分民眾晚餐部分也外帶其他餐廳食物,因後續才出現疑似食品中毒症狀,在沒有採集到食餘檢體情況下,確切原因尚進一步釐清,目前衛生局未具體開罰,先稽查餐廳現況缺失,並對業者開立限改單處分。

▲雲林民眾初二向餐廳訂桌聚餐,卻陸續在餐後傳出腸胃不適狀況,業者接到客人致電隨即於餐廳臉書上貼文表示疑似食材有問題,希望其他身體不適的客人盡快向餐廳聯繫。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲雲林縣衛生局初步懷疑可能是冷凍熟龍蝦退冰切盤供顧客取回食用,在未保冰且沒再熱處理下,若加上製作和退冰時間、外帶路程以及回家後未馬上食用,恐致風險提高。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

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