元宵節吃湯圓!盤點4位市長推薦16家人氣名店 偶像劇也來取景

2022年02月8日 13:53

臺一牛乳大王湯圓。圖/老爺爺與小老婆提供。此為部落客提供照片,不要打上logo

▲元宵節就是要吃湯圓。(圖/老爺爺與小老婆提供)

記者黃士原/台北報導

再過一星期就是元宵節,不少民眾會應景去買湯圓來吃,去年基隆市長林右昌曾在臉書挑起湯圓之戰,高雄市、台南市、新竹市等市長也都都推薦自家縣市裡最好吃的湯圓,其中台南市長黃偉哲更是一口氣推薦8家店家,《ETtoday新聞雲》就整理4位市長推薦的16家湯圓讓大家參考看看。

基隆市

▲全家福酒釀湯圓。(圖/取自林右昌臉書)

全家福酒釀湯圓
開業超過50年的在地老店,秉持手工製作理念的全家福,主打酒釀及桂花湯圓,包裹每顆湯圓的外皮Q彈綿密,芝麻內餡飽滿濃郁,不論搭配酒釀湯底或桂花湯底都富有多層次的口感,店內販售的冷凍湯圓,也是最佳伴手禮選項。

▲大觀圓鹹湯圓。(圖/取自基隆市政府網站)

大觀圓鹹湯圓
位於「基隆人的廚房」─仁愛市場一樓,湯圓的外皮光亮透白,吃起來有糯米的Q彈黏牙感,內餡由濃厚的醬油紅燒肉所組成,咬下去的每一口都讓唇齒留香,遊客來到基隆千萬不能錯過。

新竹市

▲▼光華冰菓店。(圖/新竹市政府提供)

▲光華冰菓店。(圖/新竹市政府提供)

光華冰菓店
這裡除了有夏日消暑的剉冰,冬日裡湯圓和燒仙草更是熱銷。林智堅市長說,芝麻湯圓一擠就爆漿,搭配濃郁的紅豆湯底,「新竹湯圓有多讚,看我手勢就知道」,邊吃邊比出大大的「讚」,並透漏自己從小就常來,婚後太太也常常自己來買。

▲早點四果湯招牌四果湯裡面有豐富的餡料,燕麥、芋頭、花生、綠豆、西谷米、QQ,四十年沒變的口味。(圖/新竹市政府提供)

▲早點四果湯招牌四果湯裡面有豐富的餡料。(圖/新竹市政府提供)

早點四果湯
位於北門老街,是老新竹人的最愛。招牌四果湯裡面有豐富的餡料,燕麥、芋頭、花生、綠豆、西谷米、QQ,四十年沒變的口味,充滿了兒時回憶。

▲榮記客家湯圓。(圖/新竹市政府提供)

▲榮記客家湯圓。(圖/新竹市政府提供)

榮記客家湯圓
有著自製的手工湯圓、以及各式古早味客家小吃,林智堅市長推薦客家湯圓和「新竹獨有」的粉腸,搭上老闆娘秘制的檸檬辣椒醬,口感甚至帶有一些泰式風味,淋在客家粄條上也很搭。

▲糯米水餃。(圖/新竹市政府提供)

▲糯米水餃。(圖/新竹市政府提供)

糯米水餃
隱身在中央市場、飄香70年的糯米水餃店,林智堅大推糯米水餃搭骨仔肉湯,橢圓形的糯米水餃長得像小顆的鹹湯圓,皮薄嫩Q,他回憶以前常常帶阿公來吃,十分懷念。

台南市

▲江水號 。(圖片來源/IG:@tainanxian_food #小白只饗ㄔ美食)

▲江水號 八寶冰。(圖片來源/IG:@tainanxian_food #小白只饗ㄔ美食

江水號_八寶冰
隱藏在台南西市場內的80年老店。一碗50元的八寶冰配料豐富,手工湯圓軟Q彈牙、越嚼越有糯米香,綿密的芋泥也是必吃重點。冬天時,吃米糕粥,是暖呼呼的甜蜜。

▲八寶彬圓仔惠國華總店。(圖/取自黃偉哲臉書)

▲八寶彬圓仔惠國華總店。(圖/取自黃偉哲臉書)

八寶彬圓仔惠國華總店_龍眼湯+五種料
能在保安路和國華街的一級戰區存活,絕對是不簡單的角色。五種湯底任君挑選,特殊的龍眼湯甜而不膩,湯圓數十年如一日的Q彈好吃,任選五種料50元,可以一次點兩份湯圓,吃到滿足。

▲阿川古早味粉圓冰。(圖/取自黃偉哲臉書)

▲阿川古早味粉圓冰的湯圓冰。(圖/取自黃偉哲臉書)

阿川古早味粉圓冰_湯圓冰
湯圓多到有密集恐懼症的人會怕。這碗湯圓冰絕對是糯米控的天堂,黑糖水淋剉冰不過甜,簡單卻不平凡的滋味,讓人印象超深刻。

▲龍興冰品店。(圖/取自黃偉哲臉書)

▲龍興冰品店的粉圓豆花+湯圓。(圖/取自黃偉哲臉書)

龍興冰品店_粉圓豆花+湯圓
開到午夜的甜品店,大小湯圓都是店家自製,一份小湯圓只要加五元。吃熱湯圓,要小心芝麻或花生餡溢出燙口、皮會比較軟黏;吃冰的,皮就非常彈牙,黑糖甜湯帶有焦香,綿綿的豆花剛入口時黃豆香氣不明顯,但和黑糖汁一起入喉時會默默竄出來。

▲▼甘單手作冰菓湯圓專賣店(原夜市圓仔湯)(圖/取自黃偉哲臉書)

▲甘單手作冰菓湯圓專賣店的圓仔湯。(圖/取自黃偉哲臉書)

甘單手作冰菓湯圓專賣店(原夜市圓仔湯))_圓仔湯
原本是新營市場內的小攤,後來遷址重新裝潢後變得明亮整潔,甜湯清爽不膩,喜歡有嚼勁的可以點湯圓、追求木薯粉微彈的口感,則可以點QQ圓。帶有牛奶香氣的雪花冰是店內另一道受寵美食。

▲▼龍泉冰店。(圖/取自黃偉哲臉書)

▲龍泉冰室的麵茶湯圓。(圖/取自黃偉哲臉書)

龍泉冰室_麵茶湯圓
偶像劇「想見你」裡莫奶奶經營的冰店。營業70年的老店,不管是吃冰的還是熱的湯圓,一定要加上一匙古早味麵茶,配上軟軟香香的湯圓和自製配料,充滿濃濃人情味。

▲三角太太-鹹湯圓。(圖/取自黃偉哲臉書/照片來源IG:@iris8665)

▲三角太太-鹹湯圓。(圖/取自黃偉哲臉書/照片來源IG:@iris8665

三角太太-鹹湯圓
沒有看過三角形的湯圓吧!而且還是少見的新鮮現包鹹湯圓,肉燥內餡鹹香夠味,外皮Q薄,湯頭加了油蔥和冬菜,當點心吃巧剛剛好。

▲春吉冰菓室。(圖/《台南愛食 花露露》授權提供)

春吉冰菓室_桂花冰火湯圓
少見的桂花冰火湯圓,三顆白白胖胖的湯圓躺在剉冰上,再淋上桂花釀,加上芋頭、粉圓和檸檬片,每一口都吃得到淡淡的桂花香氣,清爽不甜膩,是必點招牌。

高雄市

▲東美水果店紅豆湯圓。(圖/取自陳其邁 Chen Chi-Mai臉書)

▲東美水果店紅豆湯圓。(圖/取自陳其邁 Chen Chi-Mai臉書)

東美水果店
堅持販售高品質的水果,到了第二代更開發出豐富多元的甜品、茶飲。從杏仁凍、紅豆抹茶奶凍、紅棗蓮子銀耳湯,到紅豆湯圓,想吃什麼甜湯?這裡都有,每天點一種都點不完。

▲李家圓仔湯。(圖/取自陳其邁 Chen Chi-Mai臉書)

▲李家圓仔湯。(圖/取自陳其邁 Chen Chi-Mai臉書)

李家圓仔湯
鹽埕區超人氣甜點,在鹽埕的第一公有市場外。店面沒有招牌、品項簡單,但是不少高雄人點名推薦。白白嫩嫩、綿密軟Q的湯圓,就是他們的招牌。
 

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