▲屏東縣政府衛生局抽檢元宵、湯圓 。(圖/記者陳崑福翻攝,下同)
記者陳崑福/屏東報導
元宵節將到,屏東縣政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全,於近日派員至冰店、超市、量販店等販售場所抽驗元宵、湯圓產品共20件(含餡料),檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、規定外色素及順丁烯二酸等項目。檢驗結果均符合規定。
衛生局呼籲,民眾選購密封完整包裝食品時,應注意包裝外觀完整無破損、有效日期或保存條件。若是購買手工搖製的散裝元宵湯圓時,則需留意製作場所的清潔衛生。
另元宵湯圓外皮大多是以糯米製成,黏性高不易消化。如年長者或幼兒於食用元宵湯圓時,最好能協助切小塊後再進食,在食用時應小心謹慎並慢慢進食,以免發生食道阻塞的危險,提醒腸胃機能不佳的民眾,也應適量食用,避免消化不良。
民眾如有食品安全衛生相關問題,請撥打屏東縣政府衛生局食安專線08-7362596。
這次年節食品抽驗不合格結果公布於屏東縣政府衛生局網站,民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。
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