每天200萬顆蛋缺口何時能解？ 陳吉仲：盡快3月下旬穩定供應

▲陳吉仲說，會盡量在3月中下旬讓雞蛋供應穩定。（圖／記者屠惠剛攝）

記者許展溢／台北報導

北部缺蛋嚴重，不少通路採「限購」，農委會統計目前每天缺蛋最高達200萬顆，到底要何時才能解？主委陳吉仲今（9日）表示，會盡快在3月中下旬穩定供應。

農委會今舉辦「邁向農業淨零排放策略大會」，媒體關心雞蛋缺口何時解決？陳吉仲坦言，雞蛋仍有缺口，1天150萬至200萬顆，這2天都有找相關產業團體、食品加工業者、通路商和農民等討論如何因應，最具體的是從昨天開始，本來有10%到15%是做食品加工，現在優先從食品加工調度到傳統市場或超市，很感謝所有食品加工業者共體時艱調度雞蛋。

陳吉仲指出，這樣的調度再加上過年休市，有6萬到8萬箱可拿出來，所以會持續到2月底，而2月底之後陸續會有澳洲、日本和美國進口雞蛋進補足缺口，前天也公布獎勵蛋農每台斤3元。

陳吉仲強調，農民認為飼料成本受溫差、禽流感等影響提高，會再思考用更好的方式，讓農民生產可以加大力道，盡快在3月中下旬後穩定所有雞蛋供應。