▲鄧公國小除供應自校營養午餐外,還需供應3校營養午餐,卻受到興達電廠事故造成的大停電波及,學生營養午餐來不及準備,緊急先以鹹粥應急。(圖/攝影中心攝,下同)
記者林冠吟/綜合報導
3日上午9點多興達電廠因為開關場事故,導致南北地區供應失衡,進而造成全台各地大停電,全台民眾多因而受到波及影響,由於停電時間為上午9點多,正好是國小營養午餐的準備時間,其中淡水鄧公國小的團膳廚房除需供應自校營養午餐外,還需供應其餘3校午餐,由於突發性停電1小時半,中央廚房沒電可以煮,只能摸黑煮飯,緊急先以鹹粥配餐包的方式應急,避免師生餓到,共計約有1700至1800名師生受到影響。
鄧公國小校長謝芳儒對此表示,由於事發真的太突然,學校的中央廚房除供應自校全校師生的營養午餐外,還有供應3所學校,包含育英國小、坪頂國小與水源國小的營養午餐,但上午9點多無預警停電,停電時間約1小時半,直至中午近11點才復電,讓工作人員措手不及,完全無法著手準備。
謝芳儒指出,停電的時間剛好是中央廚房最為忙碌的時段,但無電可用,直接造成中央廚房無法按照原有菜單供應小朋友營養午餐,為不讓4校共1700至1800名師生陷入沒有營養午餐可吃的窘境,情急之下摸黑以準備程序較短的鹹粥配餐包,先應急當作營養午餐,就是不希望師生們餓到。
此次營養午餐突遇變故,讓營養午餐無法像往常一樣豐盛,謝芳儒也對此致歉,但強調一定保證可以讓全部師生都有吃到,此次突遇不可抗力的狀況,鄧公國小也會討論後續補償方式,所幸此次受到影響的師生們,也都能體諒此次的突發狀況。
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