▲蔡阿嘎驚覺喉嚨痛就醫，發現竟是咽喉起水泡。（圖／翻攝自Facebook／蔡阿嘎）
記者張乃文／綜合報導
知名YouTuber蔡阿嘎3日晚間在社群平台分享近況，他提到近期出現喉嚨痛原以為是感冒，就醫檢查才被醫生告知是「喉嚨燙傷」，原來前兩天猛喝了麻辣燙的湯，導致喉嚨出狀況。醫師們再三提醒，口腔黏膜一旦觸碰超過70度的東西，就會產生熱傷害，有些人雖然當下沒被燙到，但細胞若長期浸溺於慢性發炎，罹患下咽癌、食道癌的機率也會增加。
以「愛台灣」形象打開知名度的YouTuber蔡阿嘎，日前在社群網站透露有喉嚨痛症狀，緊急就醫後才發現才被醫生告知是「喉嚨燙傷」，原來是他平時就愛喝「燒滾滾」的熱湯，前兩天猛喝了麻辣燙的湯後，又辣又燙的飲食讓他的咽喉整個紅腫又起了水泡。
北投健康管理醫院副院長梁程超提醒，食道癌好發於50～70歲，雖主要以男性居多，但國人罹患食道癌有高達9成是鱗狀細胞癌，其誘發的主要原因與抽菸、喝酒、含亞硝胺的食物（香腸、臘肉等）、溫度過熱的飲食有關。醫師指出，愛喝熱湯要當心溫度過高可能增加罹患食道癌的機率，世界衛生組織（WHO）已將超過攝氏65度的熱飲界定為可能的致癌因子。
▲醫師強調，一般口腔黏膜僅能承受約40～60度的溫度。（圖／取自免費圖庫pixabay）
耳鼻喉科醫師吳昭寬則指出，一般口腔黏膜僅能承受40～60度左右溫度，一旦超過70度就會對黏膜產生熱傷害。有些人長期喜歡喝熱湯也要小心，雖然當下沒被燙到，但細胞長期浸溺於慢性發炎，久而久之會增加罹患下咽癌、食道癌的機率。
榮民總醫院胸腔外科主治醫師徐博奎說明，食道癌初期症狀非常不明顯，且不如大腸癌、肺癌等更常見的癌症，民眾會特別關注，在健康檢查時可發現，食道癌健檢時民眾較少會特別檢查，一般食道癌患者往往發現較晚，常是在有症狀、已進入中後期才被發現，例如吞嚥卡痛、吞嚥困難、喉嚨卡卡、聲音沙啞等。
梁程超再次強調，民眾若有吞嚥困難、吞嚥疼痛、食道常有異物感、胸骨悶痛、不明原因長期咳嗽及體重下降，應提高警覺盡快就醫安排檢查。
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