▲無良業者囤放過期食材,白米都長蟲還煮給社福機構吃。(圖/記者許宥孺翻攝)
記者許宥孺/高雄報導
高雄市楠梓區一家食品業者提供過期食物給社福、機構團體廚房使用,衛生局派員至倉庫、廚房無預警稽查,發現囤放食材有10項商品過期,其中白米還長蟲,合計食材總重7624.5公斤,因情節重大將移送橋頭地檢署法辦。
有民眾向高雄市衛生局反映,楠梓區一家食品業者提供過期食物給機構團體廚房使用,衛生局立即派員前往食材處理場、倉庫及廚房等5處「無預警稽查」,查獲2處有發現逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品,當場予以封存,責令業者不得擅自移動。
▲▼佛跳牆過期1年多、湯圓過期6個月還供團膳,稽查員開倉庫傻眼:全都過期。(圖/記者許宥孺翻攝)
其中佛跳牆過期1年多,小湯圓過期6個月,白米還長蟲;經查,該業者提供食品外,也派駐廚師進駐機構廚房烹調。衛生局26日持續追查,進一步清點囤放逾期食品,總重量達7624.5公斤,直至深夜才完成。
衛生局指出,該業者涉嫌將過期食品提供社福、訓練機構餐點2年多,每日供餐量1300份以上,情節重大足以危害人體健康之虞,將依違反食品安全衛生管理法第15條暨同法49條移送橋頭地檢署法辦。
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