台灣「雞排教父是誰？」 老饕曝1家口袋名單：脆皮首選

▲雞排是國民美食。（示意圖／達志影像）

記者黃品臻／綜合報導

雞排可以說是珍珠奶茶之外，台灣的名產之一，各式各樣的炸物店也四處林立，就有網友好奇，台灣有所謂的牛排教父，那麼雞排有沒有哪一家堪稱教父，文章吸引老饕曝光心中的王者。

這位網友在PTT的Gossiping板上以「雞排教父是哪一家」為題發文表示，「牛排教父聽說是孫東寶，也有一家賣牛排的就叫教父，那身為台灣國民美食的雞排，應該也有一家能稱得上是教父吧？有沒有八卦。」

▲原PO好奇台灣雞排教父是誰？（圖／翻攝自PTT）

文章一出，網友們紛紛留言點名自己心中的無敵雞排，「我家巷口」、「三哥酒釀香雞排」、「阿郎」、「傳統裹蕃薯粉的雞排，我推逢甲阿郎」、「3Q的無骨」、「豪大吧，我比較愛它的粉」。

其中被最多人點名的是「派克雞排」，「我高中時學校附近的派克，真的是我這輩子吃過最好吃的」、「派克好像沒落了，七八年前到處是」、「吃過最頂的脆皮是派克」、「派克是脆皮首選但要看店家」。