1神級早餐北部吃嘸!南部人淚:回高雄才吃得到 ...內行揭原因

美食「鍋燒意麵」常常是南部人的早餐,但在北部想吃卻很難吃的到。(示意圖,本刊資料照)

▲美食「鍋燒意麵」常常是南部人的早餐,但在北部想吃卻很難吃得到。(示意圖,鏡週刊提供)

圖文/鏡週刊

對許多人而言,一日之計在於晨,早餐是面對一整天的開始,早餐種類也有千百種,常常讓消費者產生選擇障礙,不過早餐的選擇也可以戰南北嗎?一名網友就發文詢問,南部處處都有鍋燒意麵,就連基本早餐店都有「為什麼北部就很少店在賣呢?」,瞬間引起網友們熱議。

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一名網友在PTT上以「北部到底為什麼很難吃到鍋燒意麵?」發文詢問,明明南部處處都有鍋燒意麵,連早餐店都有,原PO認為一般西式早餐都吃膩了,到台北後發現,很少店有賣鍋燒意麵,而且很少人以鍋燒意麵當早餐,原PO直呼非常好奇。

文章一出,立刻引起南北網友們熱烈討論,北漂網友們紛紛留言,同感在北部吃不到鍋燒意麵的痛苦,「北部真的不多啊,大多都是鐵板麵,鍋燒真的比較少」、「台北哪裡有好吃的鍋燒意麵啊?想吃了」、「北部真的很少鍋燒意麵,而且也沒有很好吃,每次都要回高雄才吃得到,我難過」、「早餐店有鍋燒麵都會成為我的愛店」。

也有北部網友留言,「新北人,23歲才第一次吃鍋燒意麵的心得是『喔,這不就小火鍋嗎』」、「北部有名的是切仔麵」、「鍋燒意麵跟泡麵沒啥兩樣」、「台北生活型態有空在那邊早餐吃湯麵的你覺得有多少?」

也有網友分享自己詢問過店家的回答,「鍋燒備料多出餐也不快,客人吃得飽但價格不能訂太高,喝湯還會降低客人點利潤高的飲料意願,跟玉米濃湯的情,況有點類似」、「鍋燒意麵的料不好備料,比起鐵板麵來說算是麻煩」。




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