▲台灣的越南小吃店不少。(圖/取自Pixabay)
網搜小組/林懿捷報導
台灣的異國餐廳很多,但相較日、韓、泰式餐廳,越南料理似乎比較少見。有名網友表示,在台灣的越式餐廳不多,「走精緻路線的更是少之又少,為什麼台灣人對越南料理的接受度,一直沒有其他菜式高?」結果釣出一堆網友反駁,「明明開一堆而且生意超好」、「在傳統市場附近很多」、「沒去過中壢吃別說你吃過越南菜 !」
有網友在批踢踢八卦版發問「台灣人為什麼不喜歡吃越南料理?」表示無論中日韓和泰國菜都有各自愛好者,從平價到精緻的選擇都很多,尤其有不少相似菜系的泰國更是大宗,但越式料理更接近中式、雲南菜系,「在台灣的接受度一直沒有其他菜式高?」此話一出立刻引起熱烈討論,許多人表示愛吃越南菜,「路上的越南小吃店很多」、「炸春捲涼拌米線讚讚」、「我家這邊越南春捲生意不錯」。台灣的越南小吃店其實不少,會開這麼多表示生意都不差。
還有不少老饕,推薦喜愛的越式餐廳,「新生南那家翠園」、「台大附近的那幾間不錯」、「員林的PHO河內河粉超好吃」,許多人認為街上的越南餐廳一堆,原PO可能沒注意到,而且餐廳裡面有許多台灣客人,尤其河粉跟炸春捲,超受歡迎!
原PO提到,台灣的越式餐廳很少走精緻路線,引起不少人認同,平價的小吃麵店不少,但高級餐廳似乎做不起來,有網友點出,「不容易發展成精緻高價路線,大家直觀認為的價位非高價路線」,也有人帶有偏見,認為東南亞的食物就是吃粗飽的,或都是移工在吃。台灣對各式料理接受度很大,飲食文化很多元,大家也會互相尊重不同喜好。
▲越式炸春捲超級好吃。(圖/記者黃士原攝)
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