▲壽司郎創意吃法之鹽味牛排配上香辣味噌拉麵。(圖/取自台湾スシロー 台灣壽司郎臉書)
記者黃士原/台北報導
迴轉壽司很受台灣人喜愛,而且網路上還流傳各種隱藏吃法,除了藏壽司之外,壽司郎也在官方臉書公布了3種創意吃法,除了不少老饕都做過「綠茶粉+霜淇淋」之外,還有「鹽味牛排配上香辣味噌拉麵」及「玉子燒壽司配上鮪魚美乃滋」。
▲隨桌附的綠茶粉+霜淇淋=敲美味。(圖/取自台湾スシロー 台灣壽司郎臉書)
▲玉子燒+鮪魚美乃滋。(圖/取自台湾スシロー 台灣壽司郎臉書)
壽司郎隨桌都有附上綠茶粉,讓民眾自行泡成綠茶來喝,其實許多老饕都會先點北海道牛奶霜淇淋,然後再把綠茶粉撒在上面,恰到好處的苦甜,讓味蕾蹦出層次新滋味;而拉麵一向是壽司郎的人氣副餐,壽司郎在官方臉書貼出老饕推薦隱藏吃法,點上⼀碗辣味噌拉麵後,在湯中放入鹽味牛排壽司,肉片與湯頭完美結合,而且米飯還能吸飽湯汁;第3種創意吃法則是玉子燒+鮪魚美乃滋,先點玉子燒與鮪魚沙拉軍艦,然後取出鮪魚美乃滋放在玉子燒上面,甜、鹹、甜、鹹味道在口中層次接力而來。
▲日網友大推藏壽司三大隱藏吃法之一,油脂多的魚類壽司+柚子醋。(圖/藏壽司提供)
▲日網友大推藏壽司三大隱藏吃法之一,天婦羅+粉末綠茶+ 鹽。(圖/藏壽司提供)
另外,藏壽司日前也曾揭露日本網友大力推薦的三大隱藏吃法,首先是「油脂多的魚類壽司+柚子醋」,將鰈魚緣側、鮪魚中腹等油脂豐富的壽司淋上柚子醋,讓口中即化的鮮甜感帶上果香微酸的清爽,最適合初夏品嚐;第二種則是「北海道千層蛋糕+粉末綠茶」,在蛋糕灑上微苦的粉末綠茶,瞬間化身大人系甜點,讓人一吃就上癮。最後則是「天婦羅+粉末綠茶+ 鹽」的組合,以外殼酥脆、肉質鮮嫩的天婦羅,搭配微苦的粉末綠茶和一點點鹽巴,呈現豐富層次。
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