▲34年基隆「大麥」麥當勞在5月底結束營業。(圖/記者郭世賢翻攝)
記者蔡玟君/台北報導
近期麥當勞陸續有如基隆愛三路、中和連城店等歷史悠久的店舖結束營業,讓在地人相當不捨,但也有網友在PTT指出麥當勞「近期很怪」,不僅一些門市結束營業,更發現許多店改裝後「內用區被縮小」,對此台灣麥當勞回應,主要是為提供消費者安心且合規的用餐環境,因此主動進行相關法規檢討後才關閉餐廳部分用餐樓層,同時也曝光年底前開店規劃。
▲有網友發現許多麥當勞改裝後內用區直接砍半。(示意圖/記者湯興漢攝)
▲有自助點餐機的二代店已成為麥當勞未來持續發展重點。(圖/記者湯興漢攝)
有網友表示,近期發現許多麥當勞分店改裝後內用區直接砍半,甚至整層內用區直接關閉,讓人不明白理由是什麼。台灣麥當勞表示,目前提供外帶的餐廳有6家、關閉部分用餐樓層的有近30家,主因是為提供消費者安心且合規的用餐環境,主動進行《土地使用分區管制規則》相關法規檢討後,在進行自助點餐店改裝、拓展同時也關閉餐廳的部份用餐樓層,故部分餐廳改裝後,僅能提供外帶與外送服務,對於無法提供消費者舒適的用餐環境深感抱歉。
▲麥當勞強調關閉部分用餐樓層是為了合乎法規。(示意圖/記者湯興漢攝)
台灣麥當勞強調,關閉部分用餐樓層是為了合乎法規,而非省成本,截至5月29日為止有4間麥當勞歇業也是因整體商業考量。麥當勞也透露未來展店規劃,「目前麥當勞全台共有398家餐廳。2022年目前新開1家餐廳(后里甲后)、關5家;預計年底前再開10家左右。而新開的店型,例如今年3月新開的后里甲后、去年12月底新開的頭份中央,都有內用座位區。」
▲未來麥當勞會依據市場需求和商業策略隨時調整展店規劃。(圖/記者湯興漢攝)
而針對許多人疑惑的麥當勞未來是否會因此陸續減少內用區,並改著力在外帶、外送上?台灣麥當勞表示,根據市場需求及商業策略會進行整體展店規劃,目前的方向為「積極展店,汰弱換新」。希望從商圈發展與特性、合理租金、營運績效等面向,兼顧餐廳結構與體質,研擬整體發展策略,評選策劃合適的地點與服務形態;如考量顧客因為疫情改變消費行為,在空間規劃上,會多著重數位化、可提供得來速與外帶/外送服務。
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