有手就會煮！網傳「3超懶人料理」實測 蟹味棒酥脆、起司豆腐好嫩

記者黃君瀚／綜合報導

不論在小紅書、TikTok等短影音平台上，總流傳著各式各樣的懶人食譜，讓廚藝小白看了是躍躍欲試，只是真的簡單、好吃嗎？《168懶人料理》特別實測3道網路瘋傳的懶人料理，氣炸蟹味棒、鹹蛋黃肉鬆和起司豆腐，果真是有手就會煮，輕鬆上桌超簡單！

氣炸蟹味棒

食材：蟹味棒 1盒
作法：蟹味棒去膜撥成片狀，撒入黑胡椒、辣粉、油拌勻，放入氣炸鍋160度8-10分鐘，翻面，180度3-5分鐘。

鹹蛋黃肉鬆懶人飯

食材：白飯 1碗、鹹蛋黃 1顆、奶油 1小塊、肉鬆 少許、海苔碎 少許、芝麻 少許
作法：熱飯1碗，埋入1小塊奶油、放上肉鬆、海苔、芝麻、鹹蛋黃，拌勻。

起司豆腐

食材：嫩豆腐1盒、起司片 2片、日式醬油 少許、柴魚少許、海苔碎
作法：嫩豆腐鋪上起司片，放入微波爐，中強火 2分30秒，取出後淋上日式醬油、撒上柴魚、海苔即可。