▲喝冰飲有技巧,讓身體慢慢降溫。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
夏至已過,代表夏天已經正式的到來,意味著高溫已在不遠處,想要養生消暑要怎麼吃呢?營養師夏子雯分享5大飲食技巧,現在趕快學起來!
#隨時補充水份
夏天氣溫高,室外讓人汗流不停,想一直待在冷氣房,卻也會因為肌膚為了平衡空氣中的濕度而不斷流失水份,容易出現身體脫水的現象,這時應隨時補充水分,若身體缺水溶液食慾不振,不僅是胃腸道蠕動變慢,也比較容易疲勞。
#冰飲把握少量小口慢慢吃原則
冰飲不過量是可以適量食用的,夏子雯提醒,冰涼的食物或飲品在吃或喝的時候不要太急,把握少量、小口、慢慢吃的原則,能讓體內過高的溫度降溫。
#減少重口味
她也提醒,根據自身狀況來選擇性吃辣,體質比較容易上火的,就要盡量減少重口味、太辣的食物,避免加重消化道負擔。
#袪濕食物適量吃
瓜類蔬菜如苦瓜、冬瓜、絲瓜等,能健胃解熱;好澱粉如綠豆、薏仁、紅豆,可幫助體內袪濕。
#酸性食物助開胃
天熱容易食慾不振,這時可選用酸性食物幫助開胃,像是小番茄、檸檬、烏梅、山楂等,都能生津解渴同時健胃。
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