▲ 2022桃園閩南文化節,尋找全台最強總舖師。(圖/文化局提供,以下同)
記者楊淑媛/桃園報導
睽違2年的2022桃園閩南文化節,即日起至12月11日間熱鬧登場,規劃一系列與閩南文化、語言、美食、戲劇展覽等相關活動。其中總舖師辦桌比賽,今年以「喜宴」為主題,於9月17日假桃園新永和市場停車場進行總決賽,總獎金高達30萬,邀請各路好手來較勁,看看誰是最強總舖師!
文化局表示,目前報名已經熱烈展開,至8月15日截止,歡迎有興趣的總舖師帶領5位助手一起來報名,評審將針對各隊5道指定菜色(五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍絲腿庫、古早味雞湯)、4道創意料理以及1道甜點之食材運用、創意特色及擺盤等項目進行評分,期待總舖師們大顯身手,激發創意巧思。
另外,配合今年喜宴主題,特別推出「圓夢婚禮計畫」募集5對佳偶,由主辦單位精心規劃一場精采難忘的中式婚禮。只要年滿十八歲的民眾皆可報名參加,並免費提供入選的5對新人禮服、妝髮、飾品、婚攝及一桌8人的桌席。無論是即將步入婚姻的新人夫妻,或是已經共同攜手走過無數歲月銀髮夫婦,皆歡迎報名,一起接受眾人祝福並見證愛情。
欲參加總舖師辦桌比賽及園夢圓夢計畫者,報名皆採電子或郵寄資料方式進行,詳情請至「2022桃園總舖師辦桌比賽」活動官網查詢,並於8月15日前完成填寫報名表。
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