▲2022全國優質東方美人茶評鑑比賽。(圖/龍潭區農會提供)
記者楊淑媛/桃園報導
2022年全國優質東方美人茶評鑑比賽,8日於桃園龍潭區農會展開;由各縣市農會推薦報名,總參賽點數共計373點(共計3,730斤茶葉),經過茶業改良場評審委員嚴格的評比,成績揭曉,特等獎由新竹縣峨嵋鄉茶農楊瑞隆榮獲。另外也評選出8名頭等獎、15名二等獎、20名三等獎等獎別。其中,龍潭區就囊括了5名頭等獎得主,可謂最大贏家。
東方美人茶為台灣特產,桃園市政府辦理全國東方美人茶評鑑比賽已有10多年,透過茶農朋友的技術切磋及推廣行銷層面的提升,讓國產之東方美人茶受到國內外民眾的肯定與青睞,加上栽種過程不噴灑農藥,而且原料精選一心二葉茶芽製成,須採人工採收,因此東方美人茶產出品質更讓人放心。
東方美人茶早期稱之為椪風茶,茶菁於每年芒種(端午節前後)期間採收,經小綠葉蟬叮咬後產生「著蜒」效應,散發著獨特的果香及蜜香,充滿著夏日的馥郁芬芳。烘焙過後的東方美人茶,葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間,沖泡後茶湯呈現瑰麗的琥珀色,猶如絕色美人漫舞水晶杯中。
為了讓評鑑更具象徵性識別,特別規劃出茶葉分級包裝的制度,並於茶罐外加上「防偽封籤」及QR code讓民眾得以掃描朔源,有了嚴格把關,讓民眾再購買的同時,除了能即刻了解產品的細節,也保障了消費者的權益。
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