▲料理之王第一季厭世小編姿靜來為學弟妹們準備宵夜,用味丹乾麵王神還原早餐店經典美味。(圖/翻攝自影片,下同)
消費中心/綜合報導
東森新媒體ETtoday製作的料理實境節目《料理之王》賽事進行到第三季下半,選手們競爭越來越激烈,觀眾也拿出十二萬分的期待,想看到自己支持的選手獲得好成績,比賽如火如荼,錄影時間經常到三更半夜,選手們除了要端出色香味俱全的料理,更需要在深夜時刻來點方便又美味的宵夜,療癒彼此的心。今天的料理週記就由好久不見的第一屆選手姿靜AKA厭世小編AKA辣妹來擔任宵夜攤老闆,就是要在錄影空擋以美味宵夜慰勞一下選手們,現在就來看看她為選手們準備什麼美食!
台灣人對於早餐店的熱愛不用多做說明,其中「鐵板麵+半熟蛋」更是早餐店老饕們必點品項,今天姿靜就為選手們準備了「鐵板菇菇乾麵」,選手們抵擋不了飢餓感,直接入鏡卡位等吃宵夜!身為選手當然有滿滿的料理魂,宥詳不畏懼學姊淫威(誤),決定要來踢館,著手使用姿靜準備好的食材要大展身手,姿靜隨口問一句:「要多久?」宥詳拿出料理人的精神,表示:「半小時吧!當然要講究一點。」幸怡、Amber、秋慧大驚:「那麼久?!」飢腸轆轆的深夜,度秒如年,姿靜不忍學弟妹們挨餓,直接端出三碗味丹乾麵王-鐵板菇菇乾麵,「我直接一次泡三碗,相不相信三分鐘就可以搞定?」身為料理界辣妹,姿靜快手泡麵、倒入調理包,香氣十足的乾麵完成後宥詳還在慢慢熬醬,一回神Amber已開吃!
姿靜忍不住也來試吃,「麵很Q完全不會乾,而且有兩種菇菇欸,完全還原早餐店的味道。」味丹乾麵王「鐵板菇菇麵」嚴選杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔,以洋蔥泥搭配濃郁黑胡椒醬汁,香辣夠味、更有濃濃鐵板熱炒香氣,幸怡跟Amber一口接一口碗底見光後宥詳那頭還在拌炒,終於完成料理的宥詳端上桌後也不忘仔細擺盤,雖然口味不錯,大家卻表示深夜肚子餓的時候還要等半小時:「這樣會餓死!」讓宥詳哭笑不得。
剛剛不見人影的秋慧回來後提了一碗麻辣燙,表示耐不住飢餓偷偷跑去買,姿靜見狀表示:「你怎麼不早說!?」秒拿出味丹乾麵王-麻辣燙,泡麵內含鴨血豆腐,再另加青菜、玉米筍、火鍋料⋯⋯搭配濃郁醬汁,完美還原了香、麻、辣的麻辣燙,讓姿靜大讚:「煮出來的味道跟外面賣的幾乎一樣。」看到秋慧買回來的麻辣燙,相比之下姿靜表示自己用乾麵王做的麻辣燙看起來還比較豐盛,價格還更實惠,內含塊鴨血和豆腐驚呆眾人,味丹乾麵王「麻辣燙」配料經慢火熬煮,吸滿濃郁夠味的醬汁,有料實在的口感與香麻勁到卻不死鹹,讓大家吃到讚不絕口。
味丹於四大超商及全聯推出「乾麵王-有料為王」系列,除了有鐵板菇菇和麻辣燙,還有最新上市的泰式打拋豬乾麵,與頌丹樂聯名,嚴選台灣豬肉與多種辛香料拌炒爆香,以醬油調味後加入九層塔、辣椒提升口感層次,香辣開胃,令人欲罷不能。限時優惠中,現在就手刀至全台7-11購入嚐鮮。
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