▲營養師提醒缺鎂可能的症狀和推薦補鎂食物。
記者張毓容／台北報導 圖／翻攝unsplash、pexels
你也常感到情緒憂鬱、焦慮緊張，晚上淺眠，時不時還有抽筋等狀況嗎？小心你可能缺「鎂」了！營養師陳心驊（菲菲）表示，礦物質「鎂」是台灣人攝取狀況最差的營養之一，這可能和許多人飲食中時常缺乏深色蔬菜和堅果有關。她也進一步分享缺乏鎂可能會產生的6大不適症狀，不僅影響健康，也會影響到日常生活。
＃情緒障礙
＃睡眠障礙
鎂具有安定神經穩定情緒的功能，缺乏鎂容易造成情緒憂鬱、焦慮緊張，晚上也容易造成淺眠或失眠等睡眠障礙。
＃抽筋筋攣
鎂缺乏可能會造成肌肉不自覺抽動，出現抽筋、痙攣的狀況。
＃骨質疏鬆
＃頭痛
鎂可以抑制骨質中的鈣質釋放到血液中，如果缺鎂，為了維持血鈣恆定，骨質中的鈣質會游離至血液中，容易造成骨質疏鬆、血管鈣化或莫名頭痛的情況，因此想預防骨質疏鬆，除了補鈣還要補鎂。
＃影響能量代謝
鎂是人體能量代謝中重要的礦物質，扮演著許多生化反應的催化因子，參與能量轉換、神經傳遞等等。
而想要補充鎂，除了靠營養保健品，日常飲食中也有不少含有鎂的食物，像是以下6類食物，且鎂的含量在同一類食物中分佈情形不一，建議以該類特別點出的幾項食物為主，鎂含量會比較高。
＃深綠色蔬菜
尤其是菠菜、莧菜、秋葵、海帶、海茸。
＃可可豆
可選擇黑巧克力或純度較高者。
＃堅果類
尤其建議芝麻、開心果、腰果、核桃、杏仁。
＃全穀類
薏仁、麥片、糙米。
＃水果類
香蕉、榴槤、桂圓。
＃豆類
推薦選擇黃豆、豌豆、蠶豆、毛豆。
►容易憂鬱緊張？營養師曝5種「穩定情緒食物」 增加快樂荷爾蒙
讀者迴響