▲雲林縣養雞協會應景中秋節,今在虎尾夜市廣場舉辦烤雞活動行銷國產雞肉。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
記者蔡佩旻/雲林報導
雲林縣養雞協會於今(3)日早上在虎尾夜市廣場,舉辦「安全安心美味雞肉烤肉趣」活動,現場除了自助烤肉、剝皮辣椒雞湯讓民眾嚐鮮,也呼籲支持優質、安心的國產雞肉。理事長張振寧指出,受國際飼料大漲影響造成國內畜牧農壓力,農委會降飼料營業稅5%,對平穩市場起作用,趁中秋節烤雞肉正是時候。
農委會和養雞協會今日上午舉辦烤肉擺宴60桌,全場一起烤雞提前帶動中秋氣氛,縣府農業處統計,縣內養雞場842場、1100萬隻,是雞肉生產大縣。理事長張振寧表示,仔雞原本每隻35元,目前已降至31元,雞農只求度過難關,各方面成本都盡量吸收、回饋消費端,目前土雞產地價每台斤約42元,雞蛋供應量稍不足,不過預估入秋、天氣轉涼後產量增就會平穩。
▲雲林縣養雞協會應景中秋節,今在虎尾夜市廣場舉辦烤雞活動行銷國產雞肉。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
中華民國養雞協會理事長邱時恩表示,肉雞的仔雞先前減產約2成,整體土雞、白肉雞價格也都降約5%,目前供應量沒問題,情況也比去年好很多,最近消費習慣改變,年輕人不會殺雞,因此以分切雞為主,雞肉價已漸降,雞蛋也平穩。
雲林縣政府農業處長魏勝德表示,雲林縣的養雞場總計842場、隻數1千1百萬隻,國產雞肉從牧場到餐桌,皆經政府單位層層把關,新鮮口感品質佳,近年國人越來越重視食品安全問題,因此國產雞肉就是最好的選擇。
▲雲林縣養雞協會應景中秋節,今在虎尾夜市廣場舉辦烤雞活動行銷國產雞肉。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
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