「吃海鮮是台灣民眾日常」 陳吉仲：週末才吃海鮮粥

▲農委會主委陳吉仲說吃海鮮是台灣人日常。（圖／記者楊惠琪攝）

記者楊惠琪／台北報導

針對藝人楊丞琳上中國節目指出自己在台灣沒吃過什麼海鮮，並表示在台灣吃海鮮很奢侈，引爆網友討論。農委會主委陳吉仲今（6日）回應，台灣是海洋國家，民眾很喜歡有海鮮配料的食物，吃海鮮已成台灣民眾的日常，還說自己週末才吃海鮮粥，未來要加強食農教育。

陳吉仲指出，台灣是海洋國家，遠洋漁業更是遍巡五大洋，不同季節都有魷魚、秋刀魚、鮪魚等遠洋漁船進港，沿近海則有如洄游性魚類如烏魚等，也是年節必備的烏魚子禮盒；此外，台灣水產養殖技術也很進步，舉凡石斑、台灣鯛、午仔魚、虱目魚、蝦子等品質卓越且有把關，產量也非常豐富。

陳吉仲還說，台灣人吃海鮮的數量，若放在全球比，絕對是名列前茅，談到「楊丞琳說出吃海鮮很奢侈」的說法，他認為這表示台灣食農教育還要再更努力，要讓像楊丞琳這樣，未體驗過台灣文化的人，都能了解到食魚教育，就代表食農教育成功。

據農委會統計，2020年台灣每個人平均1年吃掉27.48公斤的海鮮，其中以魚最多，每個人吃13.63公斤；貝類次之，每人年吃5.2公斤；蝦蟹類第3，每人年吃4.1公斤。