記者周姈姈/台北報導
吃貨快看!7-11聯手台北君悅酒店打造獨家「4款南洋風味美食」,由執行總主廚陳萬欽率領團隊共同監製,其中一定要嗑首創「冷熱雙吃」的海南雞飯,超嫩雞肉搭配高湯秘製湯飯超滿足,還有香辣蟹飯糰,咬下就爆出滿滿的蝦仁、蟳味絲以及鬆軟米飯。
▲「新極上飯糰—新加坡香辣蟹」咬下爆餡、口味超濃郁。(圖/記者周姈姈攝,以下皆同)
7-11「星級饗宴」首度與台北君悅酒店合作打造4款全新美食,一定要吃「新極上飯糰-新加坡香辣蟹」,使用新加坡直輸的辣炒螃蟹風味醬,以濃郁蟹膏爆炒出蟹香,再拌入蝦仁、蟳味絲佐以金山辣椒醬調味,而飯糰的靈魂「米飯」選用在地特級越光米搭配日本赤穗海鹽,每一口都能吃到米飯鬆軟宛如職人手捏的口感以及滿滿餡料。
「海南雞飯」以南洋香料加入高湯熬煮雞肉、獨門辣椒醬和薑蓉,米飯則是以南洋香料加入雞高湯蒸熟,且還獨家開發上層雞肉可拆開冷食、下層米飯可微波加熱的「雙層吃法」,不僅能維持雞肉軟嫩口感,同時也讓高湯秘製雞飯更具香氣。
▲「海南雞飯」可冷熱雙吃,雞肉口感很嫩、高湯秘製雞飯濃郁夠味。
▲「馬來西亞風味海鮮炒麵」配料十足。
「馬來西亞風味海鮮炒麵」將南洋風味辣炒螃蟹醬添加蟹膏、魚露等爆炒調為道地「參巴醬」,微辣香甜開胃,搭配炸豆乾、馬鈴薯等多種配菜,吃起來超滿足;隱藏版「印度馬薩拉烤雞捲餅」僅限大台北地區超過1600間門市販售,具有奶油香氣餅皮包裹去骨雞腿肉、香炒彩椒,再加入馬薩拉粉與特製優格醬,充滿濃濃異國風味。
▲「印度馬薩拉烤雞捲餅」只在大台北地區超過1600間門市販售。
▲最新「水蜜桃手搖杯」開喝了。(圖/貢茶提供,下同)
吃飯當然要配飲料,人氣手搖飲品牌「貢茶」推出全新「水蜜桃系列特調」,嚴選香甜水蜜桃作為基底製成帶有果粒的糖漿,並打造3款限定飲品,首推這杯清爽「冰搖蜜桃果茶」,是水蜜桃搭配百香果,再加入四季春茶的組合,口感順口且不膩。
「蜜桃多多飲」特意選用人氣多多搭配酸甜水蜜桃,而「蜜桃寒天烏龍茶」則是烏龍茶結合水蜜桃,並搭配清脆的寒天晶球,口感更加豐富,即日起於全門市開喝。
▲3款水蜜桃飲品通通有著清爽口感。
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