記者黃翊婷/綜合報導
一名人夫15日在臉書PO文分享,「老一輩的漢堡」,搭配的圖片是白饅頭夾肉鬆和蛋。沒想到文章公開之後,意外勾起網友們的回憶,大家紛紛留言表示,「我小時候要去上學,我的媽媽都準備這個給我吃」、「小時候夾肉鬆是有錢人在吃的」、「當年我舅媽在台中太平菜市場擺攤有賣,又稱它叫『台式漢堡』」。
▲原PO帶家人去吃饅頭夾肉鬆和蛋。(圖/翻攝自Facebook/爆廢公社公開版,下同)
原PO在臉書「爆廢公社公開版」的文章中分享2張照片,並配上一行文字「老一輩的漢堡」。照片中,只見白饅頭被從中間切開,裡面夾著一顆煎蛋,煎蛋上方則是滿滿的肉鬆,看起來十分美味。
原PO提到,如果店家是使用海苔肉鬆,會更有古早味,也更美味,只是饅頭夾肉鬆吃起來比較乾,最好搭配一杯飲料一起吃,他個人是覺得配豆漿比較對味。
▲原PO建議食用時可以再搭配一杯飲料,比較不會太乾。
文章公開之後掀起許多網友熱議,大家紛紛留言表示,「東泉部隊,上」、「好吃,我會這樣吃」、「超乾,可是那時候的人這樣吃已經很滿足了」、「我小時候要去上學,我的媽媽都準備這個給我吃」、「小時候夾肉鬆是有錢人在吃的」、「當年我舅媽在台中太平菜市場擺攤有賣,又稱它叫『台式漢堡』」。
不過,也有另一派網友認為,真正的台式漢堡應該是刈包(或稱割包),「刈包才稱得上」、「我以為刈包才是以前的漢堡」。
讀者迴響