文、圖／大口老師的走跳學堂
南機場夜市美食特輯來！大家都知道「南機場夜市」臥虎藏龍，不僅小吃、美食超級多，而且CP值高，只要銅板價就能吃飽飽；這次大口要來挑戰從中午吃到晚上，我們吃了胖媽大塊牛肉麵、大鑼鼓果汁、曉迪桶仔米糕、來Tea館、馬蔥餅＆馬祖奶茶、歐若拉咖啡、佳園韓式石鍋拌飯、福賓鐵板燒＆牛排館、尚介青鵝肉城熱炒、台灣第一家碳烤鹹酥雞等10家美食，真的是飽到天靈蓋不誇張，每次來南機場夜市都是呈現這個狀態。
南機場夜市位置
「南機場夜市」位於青年公園附近，範圍從中華路二段307巷至315巷，雖然名為夜市，但從早上到夜晚都有美食可以享用，只是晚上比較熱鬧一點；除了有超多排隊美食，還有米其林必比登推介的加持，加上價格實惠，只要銅板價就能享用多樣美食，因此吸引不少饕客前往，我們這次也來挑戰從早吃到晚，趕快來看看我們的戰力如何。
南機場夜市廁所
南機場夜市也有提供友善廁所可以免費使用，大家也可以多加利用，不過如果是跟店家借用的話，記得禮貌詢問並保持乾淨。
胖媽大塊牛肉麵
「胖媽大塊牛肉麵」就位於中華路二段307巷內，是間在地飄香40多年的老店，原本叫做雙和牛肉麵，第二代接手後才改為胖媽，因為價格實惠，食材新鮮，吸引不少客人不斷回流。
除了可以使用線上點餐之外，這裡也有接受LINE PAY、街口支付等行動支付，不用接觸找零算是衛生又方便！這裡的餐點大多為麵食類，價位也相當親民，真的很佛心。
我們點了一碗牛三寶麵、半筋半肉麵、綜合滷味拼盤、小卷等，一旁還有辣油、生辣椒、酸菜都可以自取搭配享用！他們家麵食可以選擇要搭配家常麵、拉麵、陽春麵、冬粉等四種，其中家常麵是店家自製的，很推薦可以點來吃吃看。
辣油也是店家自行炒製，不僅香氣十足，辣度也不會太高，很適合搭配麵食或滷味享用。
滷味也相當入味，像是花干、豆皮都很好吃，搭配辣油更是一絕，本來以為會吃不完，加了辣油沒多久就秒殺。
小卷香Q鮮美，帶點微微鹹香滋味，單吃就很涮嘴。
半筋半肉麵是乾拌麵，搭配的是家常麵條，吃起來Q彈有勁道，帶點迷人麵香與醬汁精華，滑順又美味！牛筋滷得很透徹，吃起來軟Q帶點膠質口感，一點也不韌口相當好咬。牛肉也給得頗大塊，帶點半筋半肉的口感，軟Q中又帶點扎實咀嚼感，在嘴裡越嚼越香。
牛三寶麵是湯麵，搭配的是拉麵，一次可以吃到牛筋、牛肚、牛肉三種不同口感，而且又不用花大錢，真是大滿足。
牛筋滑嫩、牛肚、牛肉Q彈有嚼感，搭配香Q滑順的拉麵也不錯，跟家常麵比起來就比較中規中矩；湯頭帶點中藥香氣，清爽不油膩的滋味很順口。
大鑼鼓果汁
創立於2002年的「大鑼鼓果汁」就位於「胖媽大塊牛肉麵」旁，營業時間很長，想喝果汁的時候隨時都可以來一杯。
這裡的果汁選擇超級多，有選擇困難的朋友一定會看很久，不定期也會推出一些優惠果汁，讓大家可以省點荷包。果汁都是現點現打，新鮮又營養！如果不想等待的話也可以用線上點餐，來了就可以馬上取餐。
我們點了綜合果汁、葡萄冰沙、鳳梨冰沙、奇異果鳳梨，看得出來是真材實料。
喝起來果香都滿濃郁的，不會像有些果汁店加很多水，甜度也挺剛好，還是喝得到水果的天然原味，尤其夏天來個冰沙真的是透心涼。
曉迪桶仔米糕
「曉迪筒仔米糕」就位於南機場夜市入口處的左側，跟右側的「山內雞肉」堪稱為兩大門神，我們當然也要來朝聖一下。
前方的滷鍋光看就讓人口水直流，等等也要各來一份才能解我們的饞。曉迪筒仔米糕菜單，從飯類、湯類、小菜、便當通通有，價格也還算平實。
我們點了滷肉飯、筒仔米糕、滷白菜、油豆腐、滷控肉、滷排骨、滷豬腳、芋頭排骨酥湯、金針排骨湯，還有新推出的沙拉也來一份試試，沒多久就擺滿一整桌。
筒仔米糕裡頭還有滷蛋、香菇、豬肉、蝦米等配料，米糕吃起來粒粒分明又帶點黏牙口感，不會糊化在一起，還有股特殊香氣，搭配自製甜辣醬提味又不會過於甜膩，搭配起來很剛好！
滷豬腳也是一絕，吃起來肥厚飽滿，軟彈甘甜又帶有滷汁香氣，吃得到滿滿膠原蛋白，就連瘦肉啃食起來也很過癮。
滷控肉也是人氣超夯，許多不敢吃肥肉的朋友來到這裡都能接受！吃起來肥嫩軟Q、瘦而不柴，一口咬下層次多元又入味，來這必點。
滷肉飯，手切肉塊搭配甘醇滷汁，整個肥而不膩，幾乎是入口即化的口感，唇齒之間還能感受到黏口的膠質感，搭配香Q米飯著實銷魂。老饕來的話還會點一碗隱藏版的雞滷飯，也就是滷肉飯＋雞絲，搭配起來也很厲害，可惜當天我們的胃袋不爭氣，吃完兩攤就飽。
油豆腐也是滷得很入味，單吃就很有味道，搭配滷肉飯剛剛好；滷排骨，肉質柔軟好咬，還帶點甘甜的滷汁香氣，甜滋滋的好開胃。
芋頭排骨酥湯，也是店內招牌之一，芋頭綿密細緻，輕輕一抿就能輕鬆化口，芋頭香氣流竄到湯頭中，搭配柔嫩的排骨酥整個超合拍，湯頭鹹甜適中，難怪也是每桌必點。金針排骨湯，喝得到金針獨特的香氣，搭配柔軟的排骨清甜又爽口，喜愛的朋友千萬不要錯過。
來Tea館（南海店）
「來Tea館」台北南海店就位於南海路、惠安街交叉路口，側面還有可愛的插圖壁畫可供拍照打卡，騎樓區也有設置座位區讓大家可以稍作歇息。
店內除了常見的原茶、奶茶、風味茶、咖啡之外，最特別的就是雪泡、優格系列，另外也有一些復古飲品可供點選！都來到這裡當然也要來點不一樣的，其中芬蘭果汁是以石榴為基底再加果汁和冰淇淋調配而成，帶點夢幻的粉紅色，喝起來酸酸甜甜又帶點滑順乳香，有機會一定要來上一杯試試。
我們也好奇薄荷雪泡的滋味，喝起來有點像是薄荷巧克力的味道，乳香味再多一點，原來雪泡是老闆自創的口味，以冰淇淋、奶粉及果汁調配的飲料，喝起來像是清爽版的奶昔，非常消暑，很值得一試。
這裡還有網美牆可以提供大家拍照打卡。
馬蔥餅、馬祖奶茶（南機場店）
馬蔥餅起源於馬祖的美味小點，馬蔥也就是馬祖島上的野生小蔥，色澤翠綠、外型細又短，滋味濃烈，創辦人小時候常吃到媽媽用馬蔥拌於麵餅中的美味，至今記憶猶存，故將累積的蔥餅經驗傳承承下來，並命名為馬蔥餅，現在在南機場夜市也能吃到獨特又不油膩的馬蔥餅。馬蔥餅結合旗下馬祖奶茶手搖飲品牌，讓大家吃點心之餘也能搭配一杯飲品，不管當作下午茶或宵夜點心都很適合。
現場也有甜甜圈、雙胞胎、芝麻球、馬味包、乳酪包等點心，很多都是老闆娘現炸出爐的美味，如果不想等待的話，記得先用官方LINE點餐。
馬祖奶茶的招牌就是馬祖藍眼淚跟馬祖厚鮮奶茶，沒辦法飛馬祖看藍眼淚，來一杯拍拍照也不錯。
由左而右分別是馬祖厚鮮奶茶、馬祖黑糖粉粿厚鮮奶、馬祖藍眼淚、馬祖厚奶三兄弟，其中最吸睛的就是馬祖藍眼淚，採用汽水下去調製而成，漸層的色系夢幻又美好，喝起來酸甜清爽，整個很順口。馬祖厚鮮奶茶，採用靜置取香法，喝得到溫潤的茶香，搭配濃厚的鮮奶香氣，香濃順口又不會過於甜膩。
馬祖黑糖粉粿厚鮮奶，裡頭的黑糖粉粿Q嫩中帶點微脆口感，用吸管也很容易享用，多了一股黑糖香氣也很合拍；馬祖厚奶三兄弟，裡頭則是有海燕窩、仙草凍、QQ三種配料，搭配起來口感多層次又很能滿足咀嚼口感，喝起來飽足又滿足。
馬蔥餅選的是韓國泡菜豬五花口味，拿起來沉甸甸的非常紮實。餅皮吃起來較為厚實、多層次又帶點微酥香Q的口感，吃得到麵香與討喜蔥香，口感也不會過於油膩，搭配自製泡菜、豬肉與雞蛋，多了一股酸香甘甜的味蕾，吃完其實頗有飽足感的。
甜甜圈是走比較軟Q路線，搭配上頭的糖粉簡單就很美味；雙胞胎外酥內軟，還帶點麵香與獨特嚼感，微甜的滋味很涮嘴。
馬味包我們選的是酸菜、芋頭兩種口味，外皮有點像是營養三明治的表皮，口感再厚實一些，吃起來軟Q有彈性，搭配微辣酸香的酸菜很合拍，也是最多人喜愛的口味；芋頭香濃綿密又不會過甜，兩種都不錯吃；芝麻球則是有紅豆、芋頭、花生三種口味，微酥香Q又帶點蓬鬆口感，搭配微甜不膩的內餡，香氣十足又能滿足想吃甜點的心情。
歐若拉咖啡
「歐若拉咖啡」就位於中華路二段309巷，最早創立於2008年，營業至今也有10餘個年頭，深受不少老客人喜愛。
店內傳來迷人的咖啡香氣，一旁也有販售自家製的掛耳咖啡包，不管是送禮或自用都很適合！店內也有設置用餐區，讓大家可以放鬆享用咖啡。
我們點了兩杯咖啡冰沙、摩卡奇諾、焦糖瑪奇朵與店內招牌藍莓煉奶磚壓，沒多久就上桌。摩卡奇諾、焦糖瑪奇朵上頭有細緻的拉花，喝得到咖啡的香醇與滑順的乳香，搭配焦糖、巧克力醬更是提升不少咖啡風味。
咖啡冰沙，份量還不少，喝起來香醇沁涼又帶點回甘的味蕾，也是夏天很受歡迎的一道飲品。
藍莓煉奶磚壓，熱壓吐司裡頭夾了自製藍莓醬、乳酪、蜂蜜等，吃起來酸香甜美又帶有濃郁的起司香氣，甜蜜的蜜香不時竄出，整個超級邪惡。
這裡還有一隻超級卡哇伊的店狗Junior，無辜的大眼加上親人的個性，深受客人喜愛。
店內的濾掛單品咖啡包裝也是以Junior為主角，Q版的店狗更萌更討喜，還有推出多種顏色、口味的濾掛式咖啡，不管送禮或自己享用都很適合。
佳園韓式石鍋拌飯
「佳園韓式石鍋拌飯」老闆是韓國華僑，是兄妹一起經營的在地店家，以平實的價格就能吃到道地的韓式料理，相較於一般韓式料理店來說好吃又不用花大錢，喜愛韓式料理的朋友一定不容錯過！疫情期間沒有開放內用，只供外帶，這時候就很適合用線上點餐，免等候就可以速速取餐。
佳園以韓式料理來說真的很平價，佛心價就能享受美味又道地的韓式料理，難怪人氣超高。韓式炸醬麵，採用手工拉麵搭配道地春醬、自製韓式泡泡、黃瓜絲，光看就很美味的樣子；而且份量十足，吃完連男孩兒都會覺得飽。
攪拌均勻後即可享用，吃起來鹹甜甘香，還帶點微焦的氣息，搭配豆香整個很迷人，就很像我們在韓國吃到的味道。
肉泥煎餅，他們家的煎餅有點類似我們在韓國市場吃到的綠豆煎餅，也是超大一份，大概可以二到三人分食享用。
吃起來酥脆又帶點鬆軟的滋味，還有迷人麵香與肉泥甘甜香氣，搭配特調甜辣醬就很提味好吃，整個超涮嘴，很容易就一口接一口停不下來。
南機場夜市可說是越晚越熱鬧，很多攤位都是下午才開店，晚上人潮就會慢慢變多，逛起來也很有感覺。
福賓牛排鐵板燒
這間「福賓牛排鐵板燒」不僅有三個店面寬，而且想吃牛排、鐵板燒都能一次滿足，重點是冷氣很強，還能吃得飽足又滿足。
裡頭真的有鐵板燒檯面，餐點也是現點現炒，吃鐵板燒的樂趣就在於可以一邊欣賞師傅的手藝一邊享用熱騰騰的美味料理，剛煮好就上桌，感覺特別好吃。
福賓鐵板燒菜單，價位平實，不管是單點、全餐都能吃得很開心。最低只要180元就能享排餐、酥皮濃湯及沙拉吧、飲料喝到飽，以台北來說真的CP值超高。
鐵板燒湯品、牛排飲料都是自取喝到飽，一旁也有醬料可供自行取用。點牛排的朋友還可享用沙拉吧吃到飽，菜色選擇也不少。
沒多久餐點上桌，我們點了沙朗牛排、特製大雞腿排，還有沙拉、飲料、酥皮濃湯，吃完飽到天靈蓋不誇張！喜愛黑胡椒醬的朋友也可以跟店家索取，吃起來辛香又不會嗆辣，算是很溫和的味道。
沙朗牛排超大一片，還有附鐵板麵、荷包蛋、蔬菜等，一整個份量十足。
沙朗牛排約7分熟，搭配蘑菇醬吃起來甘甜有嚼感，大口吃肉的感覺很過癮啊!雞腿排吃起來外酥內嫩，飽滿多汁，簡單搭配醬料就很提味好吃，鐵板麵可以再自行淋上黑胡椒醬享用，吃起來香氣十足，Q彈滑順，整個很有飽足感。
鐵板燒點的是海陸全餐，主餐包含沙朗牛排、多利魚、鮮蝦，另外還有附上高麗菜、豆芽菜、湯品、飲料、白飯等，不用花大錢也可以吃得很豐盛。
沙朗牛排分切成一口大小，吃起來帶有肉香，甘甜又帶有Q彈嚼感，在嘴裡越嚼越香。
高麗菜、豆芽菜也是鐵板燒必備的下飯良伴，清甜又爽脆，適時轉換一下味蕾也不錯。
尚介青鵝肉城熱炒
「尚介青鵝肉城熱炒」可說是越晚越熱鬧，門口擺放大量的新鮮食材，很多料理都是現點現煮。店內有提供圓桌與小方桌，人多人少都適合。用餐時間一到，店內馬上就坐得滿滿滿，真的是人氣很旺。
尚介青鵝肉城熱炒菜單，這裡的餐點相當多元，不管是熱炒、湯品、鐵板、魚類、主食通通有，包準讓人有嚴重的選擇困難。我們點了滿滿一桌，像是炒水蓮、炒海瓜子、金沙蝦仁、炒羊肉、宮保雞丁、蒜泥白肉、鹽酥排骨等，都是店內的人氣餐點，隨便點都不踩雷。
他們家的餐點份量十足，價格也相當平實，不用花大錢就能吃得飽足又滿足。
金沙蝦仁，蝦仁去殼後先裹粉酥炸再搭配鹹蛋黃下去拌炒，吃起來外酥內彈，鹹香甘甜的滋味很涮嘴！炒羊肉也是店內招牌之一，沒有加粉勾芡，吃得到羊肉的鮮與蔬菜的甜，沒有過重的羊羶味，帶點沙茶氣息，吃起來鮮嫩美味，也是挺下飯的。
海瓜子新鮮美味，搭配多種配料更能吃出爆炒香氣；宮保雞丁，肉質鮮嫩又大塊，搭配微辣鹹香的醬料開胃又下飯；招牌的鹽酥排骨也是一絕，採用醃漬過的豬腩排酥炸後搭配蒜頭醬下去拌炒，吃起來酥香軟嫩，帶點蒜香與微微鹹香，一口咬開還有飽滿肉汁，真的很好吃!蒜泥白肉，走的是清爽路線，吃起來香Q肥嫩又帶點微蒜醬香，單吃也很可以。
台灣第一家碳烤鹹酥雞
「台灣第一家碳烤鹹酥雞」的特色就在於同時可以吃到烤物、炸物兩種選擇，價位也算是很平實。以這種價位在台北市來說真的超佛心，聽說還是漲價後的價格，比桃園還便宜。
我們隨意點了幾樣餐點，有炸有烤，很適合當作宵夜、點心，感覺晚上就是要來點邪惡的才對。
採用木炭碳烤，讓食材增添不少碳烤香氣，每一種食材都會先刷醬再碳烤，炭烤香氣不斷撲鼻而來，光看就很療癒！如果不想久候的朋友也建議可以先線上點餐再來取，方便又快速。
先炸後烤的碳烤雞排，外頭先塗上一層烤肉醬，搭配碳烤更增添一股香氣，相較於一般雞排來說風味更多元。蔥燒肉串、金針菇肉串都是不錯的選擇，其中我們覺得金針菇肉串滿特別的，吃起來多汁又帶點清甜味蕾，吃起來也不會過於鹹膩，米血糕、米腸吃起來帶點軟Q微酥的口感，搭配醬香、炭烤香氣很可以。
豆干、雞心也都很適合下酒，不用大老遠跑居酒屋，來夜市買回家享用也可以吃得很滿足！另外還有鹹酥雞、炸魷魚、牛蒡條，吃起來酥脆不油膩。
「南機場夜市」小吃密集度高，價格實惠，美食多到吃不完，看來還得多來幾次才行，尤其現在又有線上點餐系統，不管大熱天、下雨天都能快速取餐，真的是超級方便，免排隊就能享受夜市小吃，有興趣的朋友一定要好好利用。
大口老師走跳學堂！
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