每間便當店「配菜都放茄子」！他一看就反感…內行揭關鍵因素

▲男子十分好奇，為何便當店都會選茄子當配菜。（示意圖／免費圖庫Pixabay）

網搜小組／柯振中報導

台灣隨處可見便當店、自助餐店，也有許多菜色是無論哪一間店都會出現的。一名男子相當好奇，茄子這道菜有許多人不喜歡，但為何便當店裡的配菜時常會看見茄子，店家為何不改用蒸蛋等安全料理，「有沒有便當店很愛夾茄子當配菜的八卦？」

這名男子在PTT詢問，他日前到新開的快餐店吃飯，雖然整體相當好吃，但配菜裡有茄子，讓他覺得相當扣分，近期到某間便當店買菜，店員一樣夾了茄子給他。

男子相當困惑，為何每間便當店都會夾茄子，雖然會有人說「茄子好吃」，但在挑食排行榜中，茄子絕對榜上有名，為何店家不夾些高麗菜、蒸蛋等，與茄子相比，討厭這些菜的人相對少，因此也比較安全，「有沒有便當店很愛夾茄子當配菜的八卦？是因為很便宜嗎？」

貼文曝光後，不少人留言點出關鍵，「便宜」、「便宜唉，昨天看到一包四條才30元」、「「很會吸油，通常是最好才炒的」、「大家都習慣問A答B？菜葉洗切很麻煩。茄子、油豆腐、甜不辣這類的很方便，三色豆更完美。」

 

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