開學兩個月「還沒吃到石斑魚」 陳吉仲保證「這個月一定吃得到」

▲農委會主委陳吉仲保證，班班吃石斑本月底前一定上路。（圖／記者屠惠剛攝）

記者楊惠琪／台北報導

因應中國對台灣石斑魚發出禁令，為搶救石斑魚產銷，農委會與教育部合作推動「班班吃石斑」計畫，原規劃學生本學期的營養午餐可以吃到4次石斑魚，每月1次，但開學快兩個月，仍遲遲未上路。農委會主委陳吉仲今（20日）表示，很快就會吃到了，保證學生這個月一定吃得到。

陳吉仲今（20日）上午出席立法院經濟委員，針對特種基金預算案接受詢答。立委邱志偉、賴瑞隆等人關切「班班吃石斑」到底何時上路？

陳吉仲表示，目前石斑魚採購案已招標完成，經處理後的石斑魚材料，都經過嚴格檢驗通過，也陸續送達食材業者指定的冷藏冷凍庫，隨時都可以上菜。陳吉仲掛保證說，從這個月開始，就會有不同縣市學校陸續吃到。

立委邱志偉說，魚類營養成分高，建議農委會可在學校營養午餐適度納入魚類食材。陳吉仲說，過去因為魚刺不好處理，多數學校不敢使用魚類食材，未來會研擬常態性政策，鼓勵營養午餐業者多選用在地漁產品。