烏金來了！彰化首批5千尾養殖烏魚上岸 300饕客帶布袋瘋搶

記者唐詠絮／彰化報導

每年冬季是烏魚子的盛產期，彰化縣伸港鄉曾家村漁民曾能允清晨捕撈5000尾養殖烏魚上岸，品質高檔，完全不輸野生烏魚，每尾5台斤重，由於現殺現賣，肥美的烏魚殼、烏魚子，老饕們一早就帶著麻布袋到產地爭相搶購，現場擠進300人十分熱鬧。

去年養殖烏剛取出的濕烏魚卵，交易價為每台斤900元，「烏魚殼」產地價每台斤65元，今年則由於飼料價格漲價，烏魚卵每台斤漲到1300元，烏魚殼則是每台斤漲到70元，依然有許多饕客搶買來進補，有人帶著麻布袋、也有人一次買20尾，議員賴清美也到場為親友代購。

▲彰化首批養殖烏上岸。（圖／記者唐詠絮翻攝）

▲黃澄澄的烏魚子。（圖／記者唐詠絮翻攝）

曾能允昨天就預告今天清晨5點將捕撈500尾上岸，民眾一早就前往觀看參與這場烏魚季，大家看著一尾一尾肥美的烏魚堆在池邊，業者從殺魚取出濕烏魚卵、烏魚腱，分裝到不同籃裡，專業又俐落的殺烏秀，現場現秤現賣，消費者爭相搶購，是笑得都合不攏嘴，紛紛說，立冬就要到了，吃最新鮮的烏魚，是最棒的。

▲賴清美議員也到場搶購。（圖／記者唐詠絮翻攝）