▲台鐵八角便當。(圖/台鐵便當提供)
記者李姿慧/台北報導
台鐵第7屆鐵路便當節11月11日至14日在台北車站大廳登場,39家業者參展,總計開賣國內外知名鐵道便當超過60款以上,陪民眾走過20年的台鐵經典的「木片八角便當」在鐵路節後也將正式告別走入歷史,台鐵將在鐵路節推出限定款八角便當銷售。
銷售佔8成5的台鐵木片八角便當已逐漸消失,目前台鐵僅剩中南部仍有木片八角便當,預計鐵路便當節結束後,木片八角便當將不再銷售,正式全面走入歷史。
為與陪伴民眾走過20個年頭的八角木質餐盒告別,台北鐵路餐廳及七堵餐務室特別重新製作「經典八角便當」,將在鐵路節活動會場的台鐵便當主題館限量販售,作為最後的回味,要將該份「美味」化為「共同記憶」。
▲▼台鐵木片八角排骨便當。(圖/台鐵)
台鐵附業營運中心總經理陳文川表示,台鐵八角便當陪民眾走過20年,為要告別木片八角便當,此次特別由台北和七堵餐廳推出經典八角便當,只有在鐵路節展場台鐵便當主題館販售,讓旅客和民眾回味台鐵八角便當美好味道。
陳文川說,木片八角便當引進到現在已經有20年,深受到民眾喜愛,八角排骨便當銷售佔台鐵便當銷售量8成5,台鐵還有各式不同餐盒,台鐵近幾年積極推展新品牌,八角便當餐合因為材質為木質,印刷和設計上受限,加上成本考量,台鐵改推可加入專屬意象餐盒,更貼近企業文化,並提升台鐵品牌形象創造營收。
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