▲▼台中市和平區公所到台北市政府行銷梨山蜜蘋果,不僅甜度高、水分多,也最新鮮、最營養,歡迎民眾支持在地果農。(圖/和平區農會提供,下同)
記者鄧木卿/台中報導
台中市和平區梨山的蜜蘋果賣相雖不如進口蘋果,但是高達18、19度的甜度,讓人一咬就甜得出汁,目前正值盛產期,和平區長吳萬福今天(10日)上午帶著蜜蘋果、泰雅族農特產品,前往台北市政府舉辦展售會,向台北市民行銷,12日、13日在台北花博市集,12月10日至12月11日在「台北梅庭×北投製造市集」,2場4天,產地直送,歡迎市民踴躍「交觀」,支持梨山果農。
梨山的蘋果賣相不如進口蘋果,但是送入口中才是決勝關鍵,因為蜜蘋果主要產地在梨山、福壽山、大禹嶺等1700公尺以上高海拔地區,日夜溫差15度C,使得蜜蘋果把澱粉轉換成果糖形式儲存,以防止凍傷,因此在水果內部形成半透明的蜜腺,入口時充滿果蜜香味,甜度高達18、19度,甜度高、水分多、口感爽脆,是梨山蜜蘋果最大特色。
吳萬福表示,每年10月份至12月份是蜜蘋果採收期,品種以惠、富士、北斗、五爪等秋冬品系為主,今年受到氣候異常影響,著果不好,影響到蜜蘋果的大小,雖然長相不好,並不影響甜度、水分,蜜蘋果甜度依舊高達15-19度,吃當季、當地水果,最安全、最營養、最新鮮。
和平區公所為了將梨山蜜蘋果行銷出去,今天北上和台北市政府共同舉辦「2022梨山蜜蘋果行銷推廣記者會」,全力推廣梨山農特產、美景、美食,以及泰雅族文化,歡迎民眾多多訂購蜜蘋果,支持在地果農。
讀者迴響