▲堅持傳統製法卻研發創新口味的饗稻狀元糕。（圖／IG:kaohsiung_food提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳薇安／綜合報導
加了鮮奶麻糬的狀元糕就不再是一般的狀元糕了，是超級無敵好吃的狀元糕！饗稻的狀元糕真的不一樣，純米的香氣非常明顯，濕潤的口感也不覺得黏牙，花生和芝麻兩款傳統的口味必點！若有幸能吃到限定口味鹽味奶酥，一定會被鹹鹹香香的奶酥配上糕體本身的米香所驚豔！
▲狀元糕還保有溫度時，濃厚的花生香氣非常明顯，外層比麻糬口感再更有嚼勁。
▲饗稻狀元糕常研發新口味。
「饗稻狀元糕」堅持使用純蓬萊米磨成粉後製成狀元糕，口味除了大家原本知道的芝麻和花生外也研發很多新口味，每周還會有不同的限定口味，將經典的古早味小點大膽突破並創新，加上細心且堅持傳統的原則，讓饗稻狀元糕做出不同的滋味。鐵觀音和抹茶兩款茶香系列真的太特別，茶味清雅更顯米香的香醇，抹茶用的品質也還不錯，吃起來香甜滑順。
▲鐵觀音和抹茶兩款茶香系列真的大驚艷，茶香讓米香更加香醇。
▲花生包裹著融化的巧克力，甜而不膩。
另外一定要體驗加5元夾進鮮奶麻糬狀元糕，鮮奶麻糬很像炸鮮奶的那種口感，炊煮後直接大牽絲，而且奶味也讓整個狀元糕口感更有層次，在狀元糕還保有溫度時，外層的糕體會比麻糬口感再更有嚼勁一點。狀元糕剛起鍋熱熱吃是軟綿綿的，放涼吃是Q彈的口感，不論是熱的還是冷的都各有一番風味，非常好吃。而也因為全都是使用純米製作，無糯米添加，可以減少胃脹氣的困擾，讓有胃脹氣的人也能品嘗狀元糕的美味。
▲加鮮奶麻糬猶如炸鮮奶的口感。
▲下午時段一定要電話預訂，都是現場炊製可能會久候。
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